キッコーマンの「具麺 ザクザクナッツごまだれ」を使った棒棒鶏(もどき)
ちなみにこのたれ、既に終売になったらしい
久しぶりの麻婆豆腐
Cook Doの「極 麻辣麻婆豆腐用」は以前使ったことがあるけれど、
その後白箱の「極 華辣麻婆豆腐用」なんていうのも発売されていたんだな
しかも＜中辛＞とあるから、これなら家内もOKかもしれません
いただいてみれば、麻も辣もそこそこの割に、花椒由来なのか風味が華やかだな
で、麻婆豆腐といったら後半はごはんにオンです
名鉄菜館の搾菜
冨士霊園の売店で買ってきた干し椎茸を味噌汁に使ったら、椎茸のダシがよく出ました
