毎日の食事を、美味しいのはもちろん、健康で楽しくなるお料理をご紹介していきたいと思っています(*^^*)ノ
・スポーツの前後の食事の取り方・内容
・ダイエットに効果的なレシピ
・美容に良い食事
・季節の旬の食材を使ったレシピ
・簡単で楽ちん料理
などなど・・・
たまにはジャンクな料理も紹介予定！！
豆知識や、ちょっとしたポイントも合わせて掲載していきます
これからよろしくお願いします(m^-^m)
第1回目は、
「朝食レシピNo.1」
①ズッキーニのにんにく・唐辛子炒め
②チーズスクランブルエッグ
③ウィンナーのボイル
④ベーグル
⑤グリーンスムージー
[作り方]
①「ズッキーニのにんにく・唐辛子炒め」
・オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにく1かけらと輪切りにしたズッキーニ1本を焼き色がつくまで炒めます。
・唐辛子適量を入れ醤油を少したらし、できあがり。
②「チーズスクランブルエッグ」
・卵を割り、牛乳大さじ2、スライスチーズ1枚、こしょう少々を混ぜ、炒ります。
チーズを入れることにより、さらにトロっとします。
③ウィンナーの選び方
ウィンナーには、たくさんの添加物が使用されているものが多いです。
原材料を確認し、発がん性物質と言われている“亜硝酸Na”、カルシウムの吸収を悪くする“リン酸Na”、着色料等の添加物が入っていないものを選びましょう。
④ベーグルの豆知識
・食パン（6枚切）1枚あたり→およそ165ｋcal
・ベーグル1個あたり→およそ200kcalｋ
食パンを2枚食べるより、ベーグルを1個食べる方がカロリーが抑えられます。
ベーグルはバターを使用していません。
また腹もちも食パンと比べると良いです。もちもちとした食感も女性に人気ですね。
⑤「グリーンスムージー」
今回は、小松菜・りんご・キウイのスムージー。
こちらは詳しく、また色々なスムージーをご紹介していきます！
朝は、炭水化物・タンパク質が多めな食事にすると、1日の身体や頭の回転が良くなります。
ぜひ参考にしてみてください(^^)！
では、日々楽しい食事を送れますように～．・。*