まだ梅雨は明けていませんが、蒸し暑くなってきましたねー
そんな夏へ向けてぴったりなレシピ
ハワイで話題の朝食「アサイーボウル」のご紹介
デザート感覚で食べれるので、おやつにもぜひ
美容に健康にも抜群です
「アサイーボウル」
[材料（2人前）]
・アサイージュース・・・・・・・・・・・・・・200ml
（ アサイーピューレでもOK）
・ヨーグルト（無糖）・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
（豆乳や牛乳でもOK）
・冷凍バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
・オートミール・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｇ（お好みの量）
（グラノーラやコンフレークでもOK）
・バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・ブルーベリー、いちご・・・・・・・・・・お好みで適量
[作り方]
①アサイージュース、ヨーグルト、冷凍バナナを合わせて
ハンドミキサー等で撹拌する
→ 
②オートミールをお皿に盛り、①を流し入れる
③フルーツを盛りつけて、できあがり♪
今回使った、アサイージュースとオートミールです
アサイーはメーカーによって味がかなり違うので、お好みのものを見つけてください
最近は輸入食材を扱うお店でも購入できるので、手に入りやすくなりました
アサイーもフローズンのものを使ってもさらに美味しいです
とにかく簡単です
豆知識アサイーは“奇跡のフルーツ”と呼ばれており、アントシアニンを多く含みます。
アントシアニンには、抗酸化力があり老化の原因である活性酸素を抑制する働きがあり、
お肌にハリやツヤがアップすることが期待できます
また視力向上、眼精疲労を回復させる効果もあります
ビタミン類や食物繊維も豊富なので、美容効果バッチリです
この夏はアサイーボウルで、疲れたお肌へのビタミンチャージにぜひ作ってみてくださいね
では、楽しい食事を送れますように～．・。*