2024年4月9
日火曜【1版】
透析ライフのみなさんこんばんは、そしておつかれさまです、
透析なか一日休み火曜の午前・・・・
今朝久しぶり
窓ガラス叩く雨音に眼ざめ、
それから今朝の燃えるゴミ集め袋詰めして、
ザーザー雨降り中傘もささず小走りでゴミ出し出て
で、急ぎ部屋戻り、
それから
休み朝ルーチンオロナミンC飲み今日改めstart・・・
それで今朝は朝飯前、
今朝の燃えるゴミ出しに合わせ
昨晩冷蔵庫ないで
いい加減破棄せにゃならんものと、
まだ食せるものを仕分けしてたら
先日カットトマト缶開け、
それを使った残りを
タッパ保存したのを思い出し、
で、今朝はそのカットトマト使い、
ピザソース作ろうと決めていたで、
それで、さっそくカットトマトに、
刻みカット玉葱小鍋に入れ、
水に赤ワイン少々、
オリーブオイル.トリフオイル入れ火にかけ、
それから、調味料.ケチャップ.バルサミコ酢.
タイム.オレガノ.バジル.ニンニク.
岩塩.黒コショウ.ハチミツで
軽く味整え煮込んだ・・・・
で、今朝はピザドッグモーニングにするべと、
一先ずロングに
普通のウインナーと
アスパラボイルそれをソテー、
で、そのフライパンでついでに
たまご焼いた・・・
それから今朝、
たまにはいつもの赤だし.信州味.みそと違う
白みその味噌汁が飲みたくなり、
昨晩から干し椎茸.昆布を軟水に漬け
出汁取りしていたそれを、
鍋べに入れ火にかけ鰹だし汁加え、
そこにワカメ.長葱.玉葱具材に
白みそ入れ味噌汁作りながら、
ドッグパンにバターとピザソース塗り、
その上にロングウインナーにアスパラのせ、
そして
とろけるチーズ被せオーブンで焼き始めたが、
ここでもう一品作るべと、
次に、牛バラ肉焼肉タレソテーしてから、
昨晩炊いた米飯にワサビ振りかけまぶし、
すのこに米飯ベースに起き
その上に牛バラ焼肉に高菜起き、
そしてすのこで米飯と具材巻き込み、
牛焼肉高菜巻きつくっていると、
ピザドッグ焼き過ぎちょい焦がした・・・
で一通り飯支度ができたところで、
今日１食目を赤ワインとで、
透析モーニング＆朝食をガッツリいただいたが、
そう、ホットドッグにアスパラ入れるとき、
ま、一応皮剥きして
ボイル＆ソテーしたけど、
ファースト噛み込みで
ウインナーは噛み切れたが、
アスパラは噛み切れず
１本そのまま出てきたで、
次にアスパラ入れるきかいがあるときには
アスパラ3棟分or4等分カットしていれよっと・・・
でまー休みだらだら過ごすも、
月曜駅階段でずっこけ
「一番上から中段まで落ち、
またまた痛めた膝にすねの痛みが抜けんかった・・・
それでは、みなさん一日、
レッツエンジョイ透析ライフをお過ごしください、
それではみなさん失礼します。
応援してます、ハローハッピーこしがやFM86.8、リスラジでも視聴できますぞ！
日本コロッケ協会のこれアフリでなく単に私がコロッケにストでこの協会を広めようと掲載しているだけです、
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