2024年2月29日木曜【1版】
透析ライフのみなさんこんにちは、そしておつかれさまです、
木曜透析なか一日やすみ午前・・・
透析休み今朝ゆっくり７時起床し、
部屋中窓開け放ち空気入れ替えしながら空見ると、
今日は今にも雨降りだしそな曇り空で
気温も低く飲み物は温かい物がいいなと思ったけど、
やはり一日の始まりはこれでstartきらにゃと、
そして、休み朝ルーチンリアルゴールドに、
シャーベット状にかるく凍らせといた
オロナミンC飲み今日start・・・
それから、雨が降りそな曇り空でも、
休み朝これはやっとかにゃと、
それで、休み朝にとため込んだ
洗濯物洗濯機放りこみ洗濯・・・・
で、洗濯物が終わるまでとPC起動し、
Instagram.FB.Xと回覧して、
それからアメブロ朝回覧して、
そして、テレビつけモーニング番組観ていると、
なんとなく腹空腹感じ始め、
それでさっそく今日１食目にするべと、
キッチン行き冷蔵庫内と朝飯をなににするか模索・・
ま、朝から飯炊き先ずは炊き立て飯にたまごそうTKG
食べながらその間にレンジメートプロで
シャケサクッとレンジで焼き、
それおかずにアオサ味噌汁で、
朝食というのが一番に頭に浮かんだが、
昨日は米炭水化物をかなり食しているで、
今日は米炭水化物控えることにし、
それで、前日買い物で始めて
パスコバケットを買ってきたの思い出し、
それで、今朝はそのバケット
フランスパンを炭水化物にエネルギーの源にし、
それで主食その周囲副菜.主菜.乳製品固めることに・・・
で、一先ず先だしスープに今朝は
完熟トマトのニンニクかおる冷静トマトスープ、
これは前日完熟トマトミキサーかけ裏こしして、
オリーブオイルに塩コショウ、タイム.オレガノ.バジル加え
冷蔵庫で一晩冷やしておいた
それから、ゆで卵作りたまごサラダ主菜とし、
副菜は先週サニーレタスにトマト食べすぎ、
それで今週はサラダ菜とトマトに新玉葱これを副菜に・・・
で、例によって食べるバター10g加え
で、ここでお初バケットの第一印象はずっしり感があり、
中央付近を押すと中身が詰まっている弾力があるかな、
でそのバケットをカットすると、
パン切り包丁にクラストはパリッという感じではなく、
少し水分量が多く粘りというかもっちり感包丁づて感じられた・・・・
で、カットしたクラスト内層クラムは大きな気泡孔だらけの空洞で、
カットした分だけでは、
一日エネルギーに最低限必要炭水化物100gに満たないだろう、
じゃもっとカットすればとなるがパン塩分もあり、
もっと有意義な炭水化物摂取をと、
それで、マカロニペンネがあったから、そのペンネ茹でながら、
フライパンでアーリオ・オーリオソース作りそこへ
ベーコンに小間カット玉葱入れ炒め、
そして完熟トマト入れ、ゆで上がったペンネに黒コショウ加え
汁がなくなるまで炒めたニンニク香完熟トマトペンネという
主食加え、
ウェルチグレープとでモーニングを・・・・
それでは、みなさん一日、
レッツエンジョイ透析ライフをお過ごしください、
それではみなさん失礼します。
応援してます、ハローハッピーこしがやFM86.8、リスラジでも視聴できますぞ！
日本コロッケ協会のこれアフリでなく単に私がコロッケにストでこの協会を広めようと掲載しているだけです、
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