オニオントマトビーフスパイスカレーモーニング

2023年2月26日日曜【1版】

モーニングカレー・・・ということで

透析ライフのみなさんおはようございます、そしておつかれさまです、

透析なか2日休み後半2月最後の日曜午前・・・

連休今朝カーテン越しに差し込む陽ざし眩しく、

それで6時起床し、

休み目覚め一発タウリンD飲み今日元気start・・・

で、それから携帯でアメブロ回覧していると、

今日も朝から空腹感じ始めてきて、

脳みそが勝手気ままに今日１食目妄想し始めた、

で、はじめ残りめしにたまご焼きのっけでサクッとめしに・・

しかし、待てよ今日は日曜買い出し日だで、

パンチの効いた朝めしにしとこうとで、

で、思いついたのがすっぱ辛カレー・・・

ということでスパイスケースから、

いつもカレーに使うパウダースパイス出し、

その中から、

クミン.カルダモン.コリアンダー.クローブ.オ―ルスパイス.

ターメリック.チリペッパーだしそれをブレンドし、

それからフライパンに油引き、

ホールスパイスクローブにクミン、シナモン、

レモングラスなどテンパリングしてから、

そこへ生姜ニンニクスライス玉葱に牛バラ肉加え炒め、

そして水分にミニトマトぶんぶんかったーで粉砕加え、

水分足りずコンソメスープも加えて、

そこへパウダースパイスにハーブ加え、

で煮込みながらそこへトムヤムクンの素に、

酢たっぷり人参ドレッシングも加え、

10分ほど煮込み完成・・・

で、も少してから腹から食べてもいいよと合図がでたら、

カレーライスモーニング食らうつもりで・・・

最近の画像 一眼セットも面倒で

主に　iPhone 11 Pro Maxで

撮影し、　

 iPhone 11 Pro Maxでそのまま編集するか、

写真編集ソフトv9.32

PhotoPadを使っています、

スパイスフェンネルシードに、

キャラウェーシード、

30年以上愛用している圧力鍋

パッキンみつからずでこれも買い替えか！

それでは、みなさん明日も一日、
レッツエンジョイ透析ライフをお過ごしください、

それではみなさん失礼します。
 

応援してます、ハローハッピーこしがやFM86.8、リスラジでも視聴できますぞ！

日本コロッケ協会のこれアフリでなく単に私がコロッケにストでこの協会を広めようと掲載しているだけです、

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