本日のごはんPart57～梅とじゃこの和風冷製パスタ～

こんばんわ～

今日は仕事帰りに雨にあいました。。。

頭上は雷

そして傘なしの私

皆さんは大丈夫でしたか？？

本日も家のワンコはバテ気味です

今日も暑いしパパッと作れる簡単パスタ！！

『サッコの料理の時間です♪』

さてさて本日のメニューは。。。。

「梅とじゃこの和風冷製パスタ」

《材料》２人分

・パスタ・・・150ｇ～200ｇ（細めのもの）

・みずな・・・７０ｇ位

・はちみつ梅干・・・２個

・じゃこ・・・適量

・白ゴマ・・・適量

・かつお節・・・適量

〈タレ〉

めんつゆ・・・150ｃｃ（市販の物でもOK）

ごま油・・・大さじ２/３

レモン汁・・・大さじ１

《作り方》

１、パスタを茹で氷水で冷やし、しっかり水気を取り冷蔵庫で冷やす。（時間が無いときは氷水で冷やすだけでOK）

２、水菜を洗い食べやすい大きさに切る。

　　梅干の種を取り出し包丁で叩く。

　　じゃこをフライパンに入れ乾煎り。

３、ボウルにタレを材料を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

４、タレをパスタを絡め、キレイにお皿に盛って完成♪

夏の暑い日にさっぱり美味しく食べれますささ身を茹でて加えてもGOODです

念願の♪

悩みに悩み…

ついに切っちゃったのよ前髪を

嬉しすぎる

しかも

フィッシュボーンも教えてもらったの

特訓してマスターするぞっ

本日のごはんpart56～簡単♪鶏の照り焼き～

こんばんは。

今日も１日お疲れさまです

夕方にプレセールがあって家に帰る前にふらっと行って来ました

そして…

買っちゃいました～

カラフルなコットンのトップス

マリンなワンピ

大満足です

これを着てデートに行きたい

さてさて

「サッコのごはんの時間です♪」

本日のメニューは…

「簡単♪鶏の照り焼き」

《材料》4人分

・鶏もも肉・・・６００ｇ

・玉ねぎ・・・１/２個　(太めのスライス)

・酒・・・100ｃｃ　(鶏肉をつける用)

・レモン・・・１/２個　(スライス)

～タレ～

・しょうゆ・・・100ｃｃ

・みりん・・・100ｃｃ

・酒・・・100ｃｃ

・はちみつ・・・大さじ１

《作り方》

１、鶏肉をフォークで表裏さし、お皿にいれお酒をふり10分程馴染ませる。

２、ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせる。

３、フライパンにゴマ油を引き①の鶏肉とお酒を入れ両面に軽く焦げ目が付くくらいフタをして焼く。

４、焦げ目が付いたらフライパンの油をキッチンペーパーでとり、タレと玉ねぎを加え中火で煮詰めて完成。

　　※途中でからめる様に両面行う。

　　※鶏肉を回しながら煮詰めると焦げにくくキレイに仕上がります。

こってりしてゴハンが進みます♪

お皿に温野菜や焼き野菜、サラダなどを添えて彩を良くすれば皿に食欲倍増です

上からマヨネーズ＋七味＋半熟卵を加えて丼にしても美味しいですよ～。

いつも、遊びに来てくれて

ありがとうございます