５月２２日（日） 今回のパン教室は
〝メロンパン．サラダパン（バンズ）．ハチミツロー
ル〟を教えていただきました。
次回５月２９日（日）も人気につき同じメニューで開催致します。
チョコチップ入りメロンパン
お子様からお年寄りまで人気のメロンパン
今回はチョコチップ入りで
焼き上がりは皮がサクサク
チョコチップは生地の方にだけ混ぜて。
ビスキュイは前日に作って冷やしておいた方が
扱いやすいです。
生地にビスキュイをかぶせて、全体にグラニュー糖
をまぶします。
ダイヤ型に筋目をつけて焼成
サラダパン（バンズ）
レタスとポテトサラダをサンドして。
冷めた方が生地がしっとりして美味しくなります。
二つ折りにした生地も、きれいに開いてサンドすることができます。
ハチミツロール
はちみつをたっぷり練りこんだフワフワパンです。
こちらも焼成後に溶かしバターをぬってツヤツヤに。
紙の型でも十分にボリュームのあるお食事パンを焼くことができます。
今回使ったのが、こちらの紙型。
『ベーキングトレー ＢＴ－Ｆ No１』 ５ケ入り \２０４
ベーキングシートもセットでついてます。
紙型は何回か使うことができます。
ラッピングケースとしても使えますので便利ですヨ