天然鮎天然鮎あゆのシーズンが始まる、遡上してきた天然鮎は、香りは最高、頭から全部食することが出来ます 映像は去年の映像、子を持っていて腹は黄色く変色、養殖物のように太ってます 天然物のカンパーニュ、自家製酵母が店主のミスで、途切れてしまった、どう味か変化してる事か、、心配事が増えた。 いろんなことが起きる時勢です。ご用心!