ライ麦パン

ライ麦粉のパンはまとまりにくく、発酵が遅い

手間暇がかかるから滅多に作りません。

ホワイトデーという事で、お礼にパン好きのマダムにプレゼント。

一つ、お仕事が終わってホッとする。

天然真鯛のサラダ仕立て、今週からのお勧めの一品、桜が咲く前の真鯛が一番美味しいです。