今日はこの前焼いたくるみパンがかなりお気に召したのでそのレーズンバージョン
くるみとレーズンたっぷりで外はハードな出来上がりに満足です
くるみとレーズンのパン
オウムみたい
断面
形は丸と長いのとの２種類作りました
ルームメイトがかなり気に入ってくれて明日の朝ご飯にするねってゆってました
なんか今日はすごーく疲れた日。
なんにもやる気がおきないわ～
今日はしっとりバナナケーキを焼く
仕事中にパンにするか散々悩んだあげくバナナが熟れに熟れまくってるのでこっちにしました
明日はレーズン入りのハード系のパンを焼く予定
前作ったくるみパンがすごくおいしかったので中身を変えてやってみまーす
パウンド型で焼いたバナナケーキですが上手く型からだせず崩れたのでトライフル風にしてみました
こやるとかわいくみえますね って気のせい
バナナケーキwith生クリーム
卵ベースのケーキなのでふわふわしっとりでお気に入りのレシピです。
バター少なめ砂糖少なめでバナナの甘さが引き立ってると思います
やったことないけどこれでリンゴバージョンをやってみたい今日この頃
この前まで暖かかったのに急に寒くなったりしてて天気の振り回される・・・・・。
今日はそんな忙しくなかったけどへこむ事がおおかったなぁ～
明日は気を入れなおして取り組もう
友達がくるから旅行の計画をしに旅行会社に行かなきゃ
やることはさっさとやんないとねぇ～
今日は豆腐と米粉を使ってドーナツ
ポンデリングもどきを作りました
砂糖を入れすぎちょっとくどい甘さになったけどもちもちでお味はよかったです
焼いたのでカロリーも控えめで噛みごたえがあるので１個で満足できます
ポンデリングもどきwithイチゴ
今日は久々にダウンタウンに行ってきました
歩いて
片道１時間２０分。
いい運動になりました
途中でいきなりそのブーツどこで買ったのとか聞かれたりしてとまどったけどたまには街に出かけないとなぁ～って思った
春服通り越して夏服が売ってた
明日からは久々の連勤。
しっかり頑張ろうっと
５月の終わりには友達が遠路はるばる来てくれるみたいなんで楽しみです
昨日食べすぎて増えた分をちゃんと調節して戻そう