さくさくクッキー♪

しばらくご無沙汰だったブログ。

ほったらかしにしてた間にカナダから帰国、夏を満喫、再就職、引越しを終えてだいぶ生活が落ち着いてきたのでまた気まぐれに再開しようかなぁ～と思い、久々のアップ(°∀°)b

先日友達が遠路はるばる遊びに来てくれたのでお土産にクッキーとマカロンを焼きました。

クッキーはミルク感をだしたかったので牛乳＆スキムミルク入りで(・∀・)

ちょっと甘めの歯ごたえしっかりめのクッキーが出来ました。

もう少し柔らかめの方が好みなので今度は牛乳なしでやってみようと思います。

トップはマカデミアナッツとはカナダで買ってきた星の砂糖飾りですっ。

マカロンはコーヒー風味でホワイトチョコのガナッシュをサンド♪

マイオーブンとなかなか仲良しになれなくてうまく焼けないマカロン・・・。

ピエもへろへろ・・・(゜д゜；)

おうちパティシエ一本道のsetsuko♪さんのマカロン目指して頑張ろうと思います！！（他の物もね）

今回のマカロンはちょいと焼きすぎた・・・・。

でもせっかく作ったし味はまぁまぁだったのでまぁ、いいか。。ってことでプレゼントしました。えへっ（;´▽｀A``

ある物でラッピング(＾＾ゞ

今度合羽橋に行くのでラッピング用品など調達できたらいいなぁ～

明日は上野動物園に行きます。

はりきってお弁当作ります。はりきりついでにシナモンロールなんかも焼きました。

楽しみで寝れないわぁ～
　　　

総菜パン♪

今日は朝からせっせとソフトフランス、クッキー、チーズケーキ、マドレーヌを焼きました～

久々にこんなに作った～

やることがいっぱいあると何故か焦ってそわそわしてしまうので、落ち着いて～と言い聞かせながらやりました

クッキーとマドレーヌは明日の私の送別会でお礼に渡すために焼きました。

マドレーヌが少し黒いですが気にせずに・・・(^▽^;)

クッキーはアーモンドとピーカンナッツ入り。

喜んでくれるといいなぁ

チーズケーキとソフトフランスは明日の送別会用です

写真は後日載せたいと思います

夕方からは友達とパンを作りました

パン教室です

シンプルなパンがいいって事でアレンジのきくテーブルロールを作りました。

牛乳、バター入りのふわふわなパンです

成形は２種類で丸いのと総菜パンと。

ちょっと色黒ですが私はこれくらいの方が好き

卵サラダとコーンマヨです。

卵サラダパン

コーンマヨパン

コーンマヨパン大好き

上に緑がのるときれいですな(●´ω｀●)

丸パンとジャムパン

ピーカンナッツがのってるのがジャムパンです。

こちらは友達作

頑張ってました

すごくいいにおい～

丸パン～

卵サラダパン～

これが一番のべっぴんさん～

楽しいと言いながら作ってたのでこちらも嬉しかったです

お家でもぜひやってね！！

やればやるほど上手くなるし、楽しいよ～

すごくほわほわに出来て焼きたては格別においしかったぁ

あまりうまく教えられなかったけど、人に教えながらやると自分のおさらいにもなるのでいいな。と思いました。

気づくことがたくさんあった！！

今の自分に満足しないで上を目指していきたい。と思う今日この頃。何事も

明日は私の送別会。

なんか泣いてしまいそうな気がする。。。。

ルームメイトがトップシークレットって言いながらなにかお菓子作ってくれてたし、まとまった自分の荷物見てるともうここにいないんだ。って気持ちがこみ上げてきてなんとも言えない感じです。。。

友達をバス停まで送って行くときも「こうやって一緒に歩くのももうないんだねぇ～」ってなった瞬間、寂しい！！ってすごく思ったし。

大げさかもしれないけど、私の人生の中でとても大きな出来事だった１年でした

明日は楽しみつつ思い出に浸ろう。

その前に嫌な事４つをやってしまおう！！！！おーーーー

このキッチンともお別れね・・・・

ハート模様のロールケーキ♪

今日はお世話になった人にプレゼントすべく、また模様入りのロールケーキを焼きました（*^_^*）

この前は大きく模様を入れたけど今回は細かい模様を全体に入れて、中身もクリームだけとシンプルに。

シンプルだけど、生地に色が付いてるとそれだけで見栄えがするからいいな♪

少し気泡が入ったけどまぁまぁの仕上がりなのでよし。

次回はもっときれいにできるといいな

ラッピングしてお嫁入り～

ルームメイトにおそそわけ～

かわいいって誉めてくれました

その後は友達のお家に遊びにいってきました☆

静かな所で海も近く、浜辺を散歩して雰囲気のいいカフェでお茶してその後タイ料理屋さんへ

私の実家は海が近くて小さい頃よく夏場はそこへ海水浴に行っていたので今日行った浜辺がなんとなくそこに似ていて懐かしかったです。

潮の匂いがちょっと・・・だったけど

海の近くは素敵な家が多くこんな家に住みたいね～と言いながら歩く私たち:*:・(￣∀￣)・:*:

天気はそんなよくなかったけど気持ちよかったです

海の近くは人気があります

このお家は全面ガラスで美術館みたいでした。

途中かわいい雑貨屋さんに入って、友達おすすめのカフェへ。

すごくかわいい雰囲気でケーキなども結構種類があっておいしそう

いいとこに連れてってくれてありがとう～

かわいいですな

メレンゲとコーヒーを注文

皿とメレンゲが同化してる・・・！(´Д｀；)

おいしかったんだけど、ちょいと甘めでした～

ゆっくりお散歩した後はおいしいとゆうタイ料理屋さんへ

平日なのに満席でサーバーも一人でなんか忙しそうでした。。。

ご飯は春巻きとグリーンカレーを注文～

これが！！！すごくおいしかった～(o^-')b

辛かったけどくせになる味～

春巻きもサクサクでした～

大満足～

春巻き～

ソースがおいしかった

スイートチリソースだと思われる。

グリーンカレーとご飯

ほんとおいしかった～

お腹いっぱい食べました～

帰宅後は明日のためにバケットの生地を作りました。

明日は友達とパンを作ります！！

その前にチーズケーキとクッキーとバケットを焼くので朝からフル回転しますっ

頑張るぞ～お～

今日はすごく充実した１日でした～楽しかった