シドニー旅行記、再開です。
ぐずぐずしていて申し訳ないです・・・。
日曜日の朝、kobaさん と Oh! My UA!さん にお願いして早起きをしてもらい、
どうしても行ってみたかったカフェに3人でのりこみました！（笑）
ちなみに前の晩の土曜日、夜ごはん（吉野家の牛丼！）を食べた後、
どうにも睡魔に襲われてしまい、私は7時から爆睡でした・・・。
宿泊していたMeritonからはちょっと距離があったのでタクシーでびゅん！と。
目指すカフェはこの通りの角にあります。
こちらがそのお店。
カフェ探索でお世話になった、SYDNEY GAZEのfunnyfelixさん お薦めのお店！
funnyfelixさんの記事は、こちら と こちら と こちら ♪
シンプルな感じがいいですね♪
入口をはいると右側は大きなテーブルに長いカウンター。
天井が高く、さらに天窓になっているので、すごく明るく、解放感たっぷり！
funnyfelixさんによれば、倉庫を改装して作られたんだとか。
なるほど・・・。
左側奥にキッチンが。
こちら側も天井が高いですね～。
細長い店内です。
ここ、夜はお酒もサービスしているようです。
へぇ・・・飲めないけど、食べ物目当てに一度来てみたいです！
こちらのカフェのシェフ、Jared Ingersoll氏も
billsのBill Granger氏 同様、シドニーでは有名なシェフのようで
クックブック を出しております。
ご興味のある方は探してみてください♪
カウンターの上には美味しそうなクロワッサン等が並んでいて
これも食べたかったのですが・・・
やっぱり、今回は初めてなので、
朝食メニューから選ぶことにしました！
もう、どれも美味しそうで、悩みに悩んでようやく決定！
まずはコーヒーを飲んで・・・。
私は定番、カプチーノ。
なぜかラテよりカプチーノをオーダーすることが多いです。
でも、スタバだとラテなんです。（苦笑）
そして、いよいよお料理登場！
まずは・・・
kobaさんオーダーの、このカフェのシグネチャーメニューと言ってもいいでしょう、
Creamed Eggs with Roasted Mushroom and Truffle Oil です！
スクランブルエッグですが、写真で見てもすごくクリーミーなのがわかりますね～。
しかも、トリュフオイルがかかっているんですよ！
これも食べてみたかったなぁ・・・いつの日か、またきっと・・・。
こちらはOh! My UA!さんオーダーの、Poached Eggs with Hash。
こんなに立体的なポーチドエッグ、初めて見ます！
黄身がすごい盛り上がっているんですね～。
焼いてあるトマトが美味しそうですよ！
そして私は、ヘルシーメニューから選んでみました。
Zucchini Fritters with a Side of Smoked Salmon。
ズッキーニ、ハーブ、そしてチーズを混ぜ合わせてフリッターにし、
スモークサーモンをのせ、さらに、トマトサルサがかかっているもの。
こちらがフリッターのアップ。
ハーブとチーズの香りたっぷり。
素材の味を生かしているのがすごくよくわかります。
塩加減はチーズとスモークサーモンのみ。
下に置いてある、フレッシュな野菜も美味しい♪
トーストが付いてくるのですが、
サワードゥが嫌だったので（苦笑）
Quinoa（キノア・キヌア）のパンを選んでトーストにしてもらいました♪
これでさらにヘルシー度アップ？（笑）
こちらはサイドのポテト。
外はカリカリ、中はホクホク♪ 上手に調理してあるのがわかります♪
それにしても、私たち、開店と同時に飛び込んだのですが
あっという間にお客様でいっぱいになりましたよ。
日曜日だったせいもあるかもしれませんが
やっぱり美味しいお店は自然と人が集まるんですね～。
私たちも大満足！
funnyfelixさん、本当に素敵なお店を教えてくださってありがとうございます♪
私たちが出た後も、この通り、すぐテーブルに人が案内されていました。
ちなみにこちらは通りの反対側にあったカフェ。
このお店も結構賑わっていました。
シドニーのカフェは本当に優秀なんだなぁ・・・と改めて実感。
美味しいものを食べると、本当に幸せを感じます。
とても素敵な日曜日の始まりになりました。
このあとは3人でちょっとお出かけです。
せっかくだもの、ちょっと観光もしないとね♪
Danks Street Depot
1/2 Danks Street, Waterloo NSW 2017
Tel: +61-2-9698-2201