あなたのアイディアとセンスをプラスして、いつもの食卓をセンスアップ♪
北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。
心豊かな日々の暮らしを綴るブログへようこそ。
あなたの美しい感性に触れたり、暮らしのヒントになれたら幸いです。
【 今後のレッスン予定 】 感染拡大防止のための対策をしてお迎えいたします。
1～2月 サロン業務は冬季休業いたします。
今通っておくべき注目のサロンとして掲載していただいております。
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街はすっかりお正月準備モードですが、まだまだクリスマスのネタです。
今年準備したシュトーレンは、南区石山のONE CARAT ワンカラットさんのもの。
ここの食パンについては、過去記事でご紹介しましたが、覚えていますか？
丸井今井のきたキッチンで、名店のシュトーレンが集結したシュトーレンフェア？
魅力的なシュトーレンがたくさん並んでいた中で、やっぱりONE CARATワンカラットさんのシュトーレンがどうしても気になって、今年はこれに決まり♪
ずっしり重いシュトーレンは要冷蔵！
開封した全体像の写真を撮り忘れましたが、形はパウンドケーキ型です。シュトーレンは生まれたばかりのイエス様が、白いおくるみにくるまれた姿を模している、と習ったけれど……。
ワンカラットさんのものは見た目は粉砂糖がたくさん降りかかっていて真っ白だけど、四角い形でした。
肝心のお味は、中央にどーんとイチジクが配置されていて、これがもう絶品すぎでした！
シュトーレンは好みが分かれるほど、さまさまなタイプがありますよね。
私は、ワンカラットさんのシュトーレンが過去最高に美味しいと感じました。
レッスンでもお出ししましたが、生徒様達にも大好評でした。
食パンもシュトーレンも、私はONE CARATワンカラットさんのものが好き♪
数ある中から、直感で選んで本当によかった♪
あなたのお気に入りのシュトーレンも教えていただけたら嬉しいです。
今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。 まゆ
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