あなたのアイディアとセンスをプラスして、いつもの食卓をセンスアップ♪
北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。
心豊かな日々の暮らしを綴るブログへようこそ。
あなたの美しい感性に触れたり、暮らしのヒントになれたら幸いです。
【 今後の予定 】
10月15日（木） リクエストレッスン （ハロウィン）
11月 モンドールを楽しむ会 （近日公開予定）
12月 クリスマス （近日公開予定 ）
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いよいよ手稲山で初冠雪。
とても冷え込んだ朝でしたが、冷え込みは一時的なもので、10月後半は暖かい気温で過ごせるそうです。
初雪は11月に入ってからになるのかな。
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今日はハロウィンのレッスンでした。
例年、我が家で暖房をいれるのは11月に入ってからということがほとんどですが、今朝の冷え込み、そして新生活様式で換気をしなければならないということもあって、今年はレッスンがある日は暖房を入れるようにしています。
これも おもてなしのひとつ。
今日は、食に関わるプロの方達からリクエストを受けてのレッスンでした。
皆さん考えていることは共通していて、行きつくところは「お客様に喜んでもらいたい」ということ。
楽しい食空間を彩るためにはどのようにしたらいいのか。
普段私がアップしている写真が素敵だから 色々教えてほしいと思った。
おもてなしの心を学びたい。
そう思って、私をお選びくださったとのこと。
生徒様をお迎えするルーティーンをこなし、玄関にお招きすると、玄関で足が止まってなかなか歩みが進まない(笑)
先日のアフタヌーンティーレッスンでもそうでしたが、玄関の設えから感動してくださって、そこからすでに盛り上がるからなのです。
私がするおもてなしの数々に感動してくださり、レッスンでお伝えしているおもてなしの心にも感動してくださり、
「とても楽しかった」
「すぐに取り入れたいことがたくさん」
「おもてなしの心が学べました」
「早速やってみます」
嬉しいお言葉をたくさん言ってくださいました。
おもてなしの心が身につくと、自分自身の心も自然と豊かになります。
見えないところにも心を込めて、手をかけて。
でもそれはきちんと伝わるもの。
来てくださる方が、笑顔でお帰りになる姿がとても嬉しいです。
今日は、レッスン後のティータイムで食に関わるお仕事のあれこれなど話も盛り上がり、長～いティータイムに。
数時間後には、
「早速取り入れた」
との嬉しいご報告が。
お役にたてたことが、とても嬉しいです。
3名様でリクエストレッスンお受けいたします。
今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。 まゆ
いつも応援ありがとうございます。
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