おしゃれな食卓に憧れる大人女子のための習い事
北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。
★テーブルコーディネートレッスン ベーシックコース2期生、6月からの途中入会可能です。お申込み受付中。ご案内は記事後方にございます★
最近の高級食パンブーム。
あなたはお気に入りのお店見つかってますか？
私は乃がみのパン未食なので、若干ブームに乗り遅れているかもしれないと思いつつ、先日面白い体験をしてきたので、シェアいたしますね。
2019年1月19日（土）、札幌にオープンした高級食パン専門店。
その名も『乃木坂な妻たち』
古い一軒家を改装したお店ですが、この強烈なインパクト！！
とても高級食パンの専門店には見えませんでした。
乃木坂がなぜ札幌に？？？
GWに出かけたランチのお店のお料理の満足度が低かったことで、テンションをあげる次の手はないかと考えて、思いついたのがこちらのお店。
軽い気持ちで行ってみたけど、やっぱり甘かった。完売。。。
販売している3種類のパンの食べ比べがイートインできることを知り、いざ2階のカフェスペースへ。
1,200円の食べ比べセットです。
- 豊潤な妻 800円（税別） 焼きたてを手でちぎって食べるのがオススメ。
- かぐやひめ 980円（税別） サンマスカットレーズン入りのデザート食パン。
- ベルサイユ 800円（税別） 外はパリパリ、中はもちもちのフランスパンのような食パン。
見てびっくりしたのが、『食べ比べトースターいろいろ』。
こんな体験ができちゃうなんて、面白いと思いませんか。
壁にずらりと並んだ7種類のトースター。
好きなものを、自分たちの席まで持って行ってもいいんです！
我が家では、トースターを買う際にバルミューダと比較検討し、アラジンのトースターを使っているので、ここは迷わずバルミューダを選びました。
ソファー席には、ちゃんとトースターを置けるようにサイドテーブルと、コンセントがあるんですよ。
まずは、そのまま手でちぎって食べて見て、残りをトースターで焼くことにしました。
これはベルサイユ。
はちみつが4種類。
国内産、海外産と産地は色々、味はブルーベリー、レモン、りんごと北海道産はちみつのラインナップでした。
焼く、焼かない。
バターにはちみつ。
色々なパターンを楽しめます。
おまけにラスクつき。
私個人の感想は、豊潤な妻の焼き立てが一番美味しかったです。
ベルサイユも美味しいけれど、フランスパンの感覚なので、食パンとして考えるとやっぱり豊潤な妻かな～と。
テイクアウト未経験の初心者の私としては、一度に3種類食べ比べをして、それぞれの特徴や好みを知ることができたので、次は迷わず『豊潤な妻』狙いで買いにいけることが嬉しいです。
トースター備え付けのカフェや、ビュッフェ会場はあるけれど、種類が選べるうえに、自分の席まで持っていけるなんて、すごく楽しいし、良いアイディアだな～と思いました。
フェイスブックやインスタに先に投稿しましたが、反応は上々。
興味を持ってくださった方が多かったです。
私たちが行ったGWは穴場で空いていたけど、もしかしてこれからイートインスペースも混んでしまうかも。
6月からのレッスン、まだ間に合います。
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