早安 
！
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです。
以前に
台湾の献血ルームの
パンフレットで
紹介されていた
貧血予防にいい食材
について書いたのですが
↓↓↓
オタク氏が
「昌吉街豬血湯」で
買ってきてくれた豬血スープ。
量が多くて
１つの器に入りきらなくて、
３つに分けました
（これで1人分！）
お店の詳細はこちら
↓↓↓
豚の血を固めた
ゼリーみたいなものです。
見た目とは反対に
味のくせは無くて
塩味がするくらい。
台湾で豬血というと、
↑のゼリーみたいなタイプと
もち米に血を混ぜたタイプの
2種類があります。
そんな2種類の豚血を
ピザにのせたことがある
台湾のピザハット！
↓↓↓
もち米の方の豬血は
イギリスの朝食の定番、
ブラックプディングにも
ちょっと似ている気がする
味のクセはないのですが、
私にとって小さいころから
慣れ親しんだ
食べ物ではないので、
実は一度にこんなには
食べられないかも…
オタク氏にも食べてもらいました。
スープもクセの無い
優しい味です。
スープにちょっと
ピーナツの粉が
入っているのかな？
飲み終わる時に
ピーナツっぽい粉が
溜まっていました。
お店ではニラも一緒に
トッピングしてくれて、
テイクアウトでも
ニラが別の袋に入っていました。
オタク氏が豚モツ入りの
スープを選んだみたいで、
豚モツもニラと一緒に
入っていました。
ニラも一緒に食べると
さらにおいしい
豚血ではないのですが、
鴨血は色々お取り寄せがあるみたい。
↓↓↓
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko／石井 三紀子
「來去總統府住一晚」
(台湾総統府に泊まろう)に
日本人ブロガーとして選出され、
総統府に宿泊しました。
https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
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