早安 
！
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！
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知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
昨年末に
義理の家族の集まりで
義母に会い、
食材のおすそ分けを
もらったという話を書いたのですが、
↓↓↓
色々な野菜などに加えて、
たくさんの
りんご
＆
大きな梨
をもらったんです
そのまま食べるのが
もちろんおいしいのですが、
少し前から
リンゴを使った
とあるお菓子が
ずっと食べたかったんです…。
それが
タルト タタン！
Tarte Tatin
というフランス伝統の
リンゴを使ったタルトです
なんの機会だったか、
きっと昔、
母がお取り寄せ？？か
何かで頼んでくれて
食べたことがあるのですが、
すっごくおいしくて
それからも
ケーキ屋さんで
見かけると食べたりしていたのですが、
最近久しく食べていないな～
と思っていたところなのです。
りんごを
バターと砂糖で
キャラメリゼして、
それを型に敷き詰めて、
その上から
タルト生地をのせて
焼き上げるというお菓子で、
飴色になったリンゴが
とってもおいしいんです 
簡単なレシピがないか
アメブロで探してみると、
おいしそうな
レシピを発見しました～！
↓↓↓
こういう時、
本当にアメブロって
便利だな～って
思いますよね～
梨も入れてもおいしいだろうな～
と思って勝手に梨も追加！
（初心者のくせにアレンジしたがる…）
結果、
見た目はタルトタタン
っぽくなった？？！！
という感じに
(笑)
（結局はそれか！）
）
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko／石井 三紀子
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