先日予告していた「CAM読者様特別コース」が
ついに登場しましたー
本日、無事に台北に戻りましたー
さてさて、先日予告していた
「CAM読者様特別コース」の全貌を
明らかにしたいと思います
今回、この特別コースを作ってくれることになったのは、
「維多麗亞酒店／グランドヴィクトリアホテル」の
中華レストラン「雙囍中餐廳 Xi Garden Chinese Cuisine」です
グランドビクトリアホテルは、
今大注目のエリア
MRT文湖線の「劍南路駅」から
徒歩3分くらいの場所にありますー
3番出口を出たら、
美麗華の観覧車を右手に見ながら、
まっすぐ進めば着きますよー
お城のような外観のホテル
泊まってみたい憧れホテルの一つです
お庭とかも素敵で、
台北で結婚式を挙げる人たちから
とても人気の会場で予約も難しいんだとか！
内湖のテクノパークにも近くて、
松山空港からも近いので、
ビジネスシーンでも観光でも人気のホテルなんですよ
故宮もタクシーで10分という立地です
以前に旅々台北でも取材させてもらいました！
お部屋情報などはこちらから
↓↓↓
旅々台北
維多麗亞酒店／グランドヴィクトリアホテル
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10965.html
そしてステーキハウスの
ミシュランシェフイベントにも行きましたー
↓↓↓
新鮮で感動の体験！ミシュランシェフフレンチディナー!!!
@ヴィクトリアホテル
http://ameblo.jp/cam-mikko/entry-12179427754.html
そして今回は、2階にある
広東料理レストラン
「雙囍中餐廳 Xi Garden Chinese Cuisine」にて
CAM読者様オリジナルコースを作っていただきました
なんというすごいお話なのだー
私で大丈夫かな…
「雙囍 Xi Garden」では、
本格的な広東料理を始め、様々な中華料理を楽しめます
香港人のベテランシェフの創作広東料理が、
とってもおいしいんですよーーーー
私もお仕事からプライベートから、よく利用しているのです
レストランの中もモダンな雰囲気でオッサレーなの
明るくて、素敵な雰囲気です
個室もありますよー
そして今回、
「CAM読者様特別コース」を
作っていただきました
本当感激ですー！！！！
こちらはレストランのメニューには載ってない、
予約のみで受け付けのコースなんですー！
食材の準備の関係上、予約受付は土日祝を含まず、
3日前までにお願いします
デザートまで8品 1人800元(＋10％)のコースで、
今回特別に1人様オレンジジュース1杯も
サービスで付けてもらいました
ランチでも、ディナータイムでも、
平日でも土日祝でもご利用いただけるコースです
うれしいのは、ランチもディナーもOKで、
そして1人～でも予約OKです！！
コース料理って2人以上とかの
ルールがあるところもありますが、
私は1人旅も好きなので、
今回1人からでも食べられるコースを作って欲しい！
とお願いしました！！！！
皆様、CAM読者様コースを頼んだら、
CAMに何か入る仕組みなのか…
とお思いですか？！
安心してください！
入りません(笑)！！！！
というのも、
仲良しのホテルの方に、
1人旅でも食べられるコースが欲しいなー、
とか
1コースで色々食べられて満足できるコースが欲しい！
って話していたのを、
このような形でコースにしてくださって
それだけで大満足
その分、食材も良いものを
厳選してもらったり、
あと、高級ホテルのレストランで、
このお値段はなかなか難しいところなのですが、
かなり無理を(強めに(笑))言って、
ほぼ採算度外視で
やってもらうことになりました
本当、感謝です
台湾を訪れる皆さんが、
おいしい料理で満足してくれたら…
なんて思って今回一緒に作りましたー
だから、皆さん純粋に
このコースを楽しんでいただけたら！！
と思っています！！！！！
温かいお茶はサービスです
そしてこちらもサービス
レストラン自慢の小菜、
ピーカンナッツの蜜和えとミニトマトの甘酢漬け
プロが撮るとこんなに美しい
どちらも食べだすと止まらないんです
箸休めにもいいですよー
そして前菜からスタート
季節によってメニューは変わるのですが、
3種の前菜の盛り合わせです
そして5種のお料理と続きます！
スペアリブの鎮江風炒め
中華ではおなじみの、
骨付き豚肉の甘辛ソース和えです
おいしいんだなー
柑橘味が効いているソースが
香りがよくてとってもお肉と合うのです
蒸しパンには練乳が付いています
中華蒸しパンに練乳つけて食べるのがすこぶる好き
そしてこれは外せない小籠包
台湾来たら絶対食べたいですよね！！！
1人でもうれしい2個のミニ蒸篭です
肉汁もたっぷりー
あと季節の野菜ガーリック炒め
旬の魚の蒸し物
中華風の蒸し魚って
なんでこんなにおいしいんでしょうねー？！
この絶妙な醤油ダレがたまらないー
素麵つけたくなる(笑)！！！
そしてメインは車エビの広東風焼きそば
「撈麵」という香港スタイルの麺で
こちらのレストランの看板メニューの一つなのです！
細めの汁無和え麺といった感じなのですが、
おいしいスープがよく絡んで美味
そして車エビも大ぶりで、食べごたえがあります
贅沢な一品
結構ボリュームもあって、
きっと男性でも大満足だと思います
そしてデザート
私の大好きな、
ザラっとした中華カスタードまん
大好き
あと季節のフルーツです
といったコースですー
1人～も予約OK、
もちろん大人数での予約もOKですよー
ランチでも、ディナータイムでも、
平日でも土日祝でもご利用いただけるコースです
あと数人で利用するときも、
例えば1人だけCAM読者様コースにして、
他の方はアラカルトでオーダーしてシェアもOKですよ
(コースは予約制です)
コースの予約受付は、土日祝含まずに
3日前までにお願いします！
こちらのブログをご覧いただきました方から
予約受け付け開始です！
予約の際は、メールの件名に
雙囍「CAM読者様特別コース」予約
と入れていただければと思います！
あと
・利用希望日＆時間(第一希望～第三希望まで)
レストラン営業時間↓↓
ランチ 11:30-14:30
ディナー 17:30-21:30
・利用人数とコースの数
(数人で利用で、
1コースだけ頼んであとは当日アラカルトでオーダーも可能です)
・代表者のお名前(カナも)
・台湾で当日連絡可能な電話番号
を本文に記載してご予約ください
予約メール↓↓↓
PR@grandvictoria.com.tw (日本語可)
お願いします
そして、今回こちらのコースをご利用の
先着20名様に…
ホテルオリジナルカレンダーを
プレゼントですー！！！
写真のお部屋素敵でしょー？
そして今回、
この先着20名様用のカレンダーに、
私の直筆サインを！！！
この間レストランでせっせっと書いてきました
皆様のお手元に届きますように
って要らんとか言わないでーー
あ、もし在庫があればサイン無しのものにも
取り替えられます…
先日、こちらのコースの打ち合わせに
行ってきたのだー
私も食べました
おいしかったーーー
皆様にも喜んでいただけるとうれしいです！！！
自分へのご褒美に、
家族のお食事会に、女子会に、
台湾旅行の思い出に、
記念日に、接待に…
などなど、ご活用いただけると思います！！
ぜひぜひご利用ください
そして、先日少し触れましたが、
こちらのコース発売を記念して…
CAMと一緒に
CAM読者様特別コースを食べる会
を開催したいと思います！！
実費のコース代金1人880元(800元+10％)のみで
オフ会的な感じで、わいわいとおいしい食事を
楽しむ機会としてできたらと思います！
せっかくだから、
私のボトルコレクションを
じゃんけん大会などで争奪(っていらんか…)
とか出来たら…
なんてフンワリ考えています(笑)
あ、あと私とのツーショットも撮れる！
(ってもっといらんか…)
3月の連休なら、
台湾に来られる方も多いかな？
と思いまして、
3/18(土) OR 3/19(日)
にしようかと思います！
日にちと時間帯のアンケートを
とって、参加希望の方が多い日程にしようと思います。
参加しようかな？と思って下さる方は
よかったらアンケートにご参加いただけるとうれしいです
開催日のアンケート
※※回答期限 2017年2月7日 台湾時間23時まで※※
↓↓↓
https://docs.google.com/forms/d/1lyEeTgXkTs3UAkWSrUVt319wwVQQjXP5up5_PIg1iGE/edit
開催日が確定した後、
改めて参加の受付をしたいと思います！
たまたま台湾旅行の予定だよって方も、
台湾にお住まいの方も
よかったらぜひぜひご参加いただければ嬉しいです
お子様がいらっしゃる方とかも
遠慮なくいらしてくださいね
みんなで楽しく盛り上がりましょう
「CAM読者様特別コース」も
予約始めましたので、
家族のお食事やビジネスシーンなどでも
ぜひぜひご活用ください
維多麗亞酒店 グランドヴィクトリアホテル
Grand Victoria Hotel
http://www.grandvictoria.com.tw/jp/
台北市中山區敬業四路168號
(MRT文湖線剣南路駅3番出口より徒歩約3分)
2階 雙囍中餐廳
Xi Garden Chinese Cuisine
http://www.grandvictoria.com.tw/jp/dining/ins.php?index_id=21
ランチ 11:30-14:30
ディナー 17:30-21:30
雙囍 CAM読者様特別コース予約
※予約は土日祝を含まず3日前までにお願いします
Mail：PR@grandvictoria.com.tw (日本語可)
※先着プレゼントなどのご用意の都合上、
ご予約はメールでお願いします。
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まだ慣れていないですが、たまにつぶやいてます
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 日本人Mikiko／石井 三紀子