大阪帰省で、夕飯は義理の両親とてっちり鍋だったけど、全般的に料理抑えめだったので食べ足りず。一度ホテルに帰ったものの、一人でラーメン食べに出かけました。
ユニバのホテルに泊まってるので、こちら以外選択肢なし。
大阪府内でチェーン展開してるお店が屋号を変えて出店してるようです。
屋号しかり、店の入口に風神雷神のオブジェがあったり完全に観光客向けだと分かるので、期待せずに入店。
風神雷神ラーメン 990円
一番シンプルなラーメンを注文。半チャーハンは自粛しましたw
5分程度であっという間に提供。
色んな意味で想像通り。豚骨、鶏ガラ、野菜と思われるオーソドックスなスープ。
決して不味くはないです。一方で特段特徴もなく美味しいな、と感じることもない。
昔、大きめのスーパーなんかに入ってたチェーン店の味という感じでしょうか。
立地的に仕方ないんでしょうけど、600円ぐらいだったら凄く満足したんじゃないかな。
とはいえ、物足りなかったお腹が満たされて良かったです😁
手続き関係で蒲田に来る用事があったので、遅いランチで檍食堂へ。
14:30過ぎてたのでさすがに空いてました。
ササミカツ1,000円に100円でタルタルソースを追加。
軽めにとんかつではなくササミにしましたが、プロの技でフワッとジューシーに揚がっていてとても美味しい。ラードの香りも食欲をそそります。
赤坂の檍でも食べたけど、かなりの差でこちらの方が美味しいですね。
やはり直営店とフランチャイズ店の違いというのもあるんでしょう。お膝元の蒲田の店舗はどこも安定して美味しい。
残業終わりの夕飯。舎鈴も久しぶりです。
この時間だと、そこそこ混んでますね。
味玉つけ麺、小盛 940円
お〜、また50円値上げしてます。いつになったら止まるんでしょうか。。
こうなってくると、舎鈴のお手頃感も薄れてきます。
久しぶりに食べましたが色んな意味で丁度良い。
濃厚過ぎず物足りなさもなく、麺も小盛りといいつつ食べ過ぎない絶妙な量です。
今日も美味しくいただきました。
今年のチャーハン一発目は外さない店で。
年末からチャンスを伺いながら年を越してしまったこともあり赤坂一点張へ。
19時頃の到着でしたが軌跡的に並びなし。
店も空いてて、すぐに提供されました。
餃子3個 350円
餃子も速攻で出てきましたが熱々。
焼き目がカリカリの王道餃子、美味しいですね〜
チャーハン中盛り 800円
こちらもすぐに出てきました。単独調理の熱々チャーハン。
いやぁ、非の打ち所がないですね。最高です。
残り時間が少ないので、できるだけ通わないと！
ラウンド初めの後の、これまた恒例のラーメン。
今年は、そこそこ店も空いていて候補も多数。
コロナ禍の折は苦労しましたね。
ちょうどこちらも候補としてピックアップしていた『飛粋』のご指名でしたので、すんなり決定。
武蔵新田までラーメン食べに来る機会もないでしょうから開いてて良かった。
三が日だし、武蔵新田だし大丈夫かな、、と思ったのは甘かった😓
寒空の中、30分以上ガッツリ待って入店。これでも、蒲田本店と比べると相当並びが少ない。
らーめん 900円、味玉 200円、ライス 100円
特製1,300円と迷ったけどライスの魅力に負けました。
改めて、飛粋の家系ラーメンですが、やはりとっても美味しい。
滑らかで旨味たっぷりのスープ。塩味もしっかりあって飲み干しそうになります。
本家と違う酒井製麺とは別の製麺所の麺も、もちっとした食感も良いし旨味もあって、こっちの方が美味しいかも。半熟卵も秀逸です。
うーん、完成度高し。ちゃんと家系だけど、一般的な家系とは一線を画す出来映えですね。
ちなみに普段あまり頼まないライスですが、ラーメンにバッチリ合います。ご飯もラーメン屋にありがちな粗悪な米と違って硬めに美味しく炊いてます。
ただ、ラーメンに超集中したい時は、ラーメン単独でいった方がいいかな。
今年のラーメン初めは、クオリティ高い一杯から開始できました。
