こんにちは！
早速。活用させて頂いて、
『魔法の美魔女マフィン♡』をこさえてみたの♪
ご機嫌にパワフルに焼き上がっているでしょう？
焼きたてを、まず食べてみたら、甘くなくて、、、
スイーツとしては、美味しいと感じられなかったの。
ところが、１日、２日と、お味と体感を確かめていくと、
とても元気が出て、腹持ちも良くて、
常備してこさえていくことに決定したの！
『怪しい講座』って、特別に、なにか祈祷するとか、
魔術を使うとかではない、日常から、生活レベルで、
どんどん、あたりまえに活用していくものだと思うの。
ですから私は「大好きなこと」に！
いの一番に使ってみたのよん！
ワクワク楽しくて、とってもうれしい魔法なのよ♪
岡田さんを寝かしつけている、息子さんのじゅんせーくん♡
『ピンクなお茶会♡』で、
体感ワークもどんどんシェアさせて頂くわね！
さて！肝心のレシピをご紹介するわね♪
小麦粉、お砂糖無し！
糖質オフのお食事代わりのスイーツです♡
エナジーフードをたっぷり使っちゃうわよ♪
もともとのレシピは、
こちらの『ｄａｎｃｙｕスイーツダイエット』と言う本から。
ずっしり、とっても食べごたえがあるのに、
ミラクルだわね！
そして、あまりにもあまりにも甘くないの。
私は、豆乳とラカント液体を加えてこさえてみましたよ♪
【材料】
140ml入りのマフィン ６個分
おからパウダー １１０g
ア-モンドパウダー ４５g
べーキングパウダー 小さじ3/4
ラカントS ３０g
無塩グラスフェッドバター １１０g
卵白 ３個分
ラカントＳ ３０ｇ
無調整豆乳 200ｃｃ
コラーゲン ２パック
トッピング用の
【作り方】
② ボウルに卵黄、ラカントＳを入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶かしたグラスフェッドバターを加えて混ぜる。
ここで、ぽろぽろに混ざらなくなってしまったら、
ガッカリしないで、自分を整えて、、
手でこすり合わせて、細かい粒子にする。
④ 豆乳にコラーゲンを混ぜて、バニラオイルを加え
ラカント液体を大さじ２杯くらいから、お好きなだけ加える。
この分量は、湿度や、卵などの大きさで違ってくるけれど、
どうせ大丈夫ですから、ご自分の感覚を信じてね♪
「アーモンドパウダー」と「グラスフェッドバター」がたっぷり♪
そして「天使のララ」フイッシュコラーゲンを加えたわよ♡
お店では買えない、高タンパクマフィンです♡
おからや豆乳の匂いをカバーするのに、バニラも加えて、、。
この日、マフィンを持って会いに行った美魔女さんは、
とってもハードスケジュールだから、
何かパワーが付くおみやげにしたかったの♡
ほとんど甘くないから、
ラカントSを増量しても良いでしょうし、
ビーフシチューなんかと召し上がって頂くか、
たっぷりフレッシュなジャムが合うわね。。(=´∀｀)
次回は、小さく刻んだチェダーチーズや、
チョコレートチップを加えて、
こさえてみようと思っているわよ。(=^・^=)
まとめて焼いて、冷蔵庫に保存しているの♪
切って、オーブントースターで温めて食べてもいいわよね♪
コンビニでも、低糖質のスイーツを買えるけれど、
甘味料や保存料が気になるし、
なにしろ自分好みのエナジーを加えられるでしょ？
とっても楽しいのよ♡(*´▽｀*)
ぜひ、みなさまもお試しくださいませね♡
岡田さんの『怪しい講座』のレポートも、
次回のブログで、書かせて頂きますわね♡
さてっ
５か月ぶりに開催いたします！
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