【フルーツセミナー】～いちごとみかん～
フルーツセミナーに行きました
いちごでは、濃姫が気に入ってしまいました
大きくて一粒でも満足。甘くっておいしいなぁ。
普通のいちご三つ分くらいの満足感。
濃姫のすごく大きいものが、５万円くらいで取引されている美人姫。
もう濃姫で十分
というか、いちごに５万円は払えない。。。
いちごを生で食べるのは、日本と韓国くらいらしいです
日本は生で食べておいしいいちごを求めているから苗は１年限りなのですが、他国は加工用のいちごを育ているので苗を何年も使ったりするらしい。
酸っぱくてもかたくても、加工してしまうからいいみたい。
最近のいちごは当たり外れ少ないから、ジャムにするのもったいないくらいだもん
みかんもおいしかった
写真はスマイルカットした紅まどんな。
初めて出会った紅まどんな。
とってもおいしい子でした
もはやみかんではないのではって感じ。
じゅわ～っとコクのある果汁が魅力的。
どちらかというとみかん全般が、水分補給的なくだものでコクというよりは、さっぱりとした甘さだけど紅まどんなは違う。みかんの外人みないな感じです。見かけたら買う
カナダで、温州みかんが食べられているらしい。「クリスマスオレンジ」って売られているらしい。
そしてアメリカでも「テレビオレンジ」って売られているらしい。テレビを観ながら食べられるから「テレビオレンジ」って名前みたい
どちらの国でも「さつまオレンジ」って名前でも売られいます。温州みかんは、鹿児島原産だからです。
温州みかんのおいしさは万国共通なのだぁ
フルーツっておいしいな
ジュースより、生のフルーツがやっぱりいいな。
【水餃子】～４回目 ウー・ウェンさんに少しでも近付きたい！！～
日曜日に作った水餃子を思い返していた。
皮と餡が、１：２だけど、それは慣れるまで難しい。。。
餡が皮の2倍入らなくても、皮の伸ばし方と包み方がちゃんとしていれば
おいしいのではないかと思う
包んだ時に隙間が空いていると、水っぽい味になっておいしくない。
あと包んだ時に皮と皮が重なりあったところが厚いとおいしくない。
厚くならないためには、皮の伸ばし方を気を付けなければいけない。
また今週末チャレンジ
上手くできるようになりたいな。
【１週間後に地震がくるよ！！】～姉の見立て～
本日、Yahooニュースに４年以内に首都圏直下型地震がくる確率が７０％だって
出ていたそうです。
そこで姉はいろいろ調べて、ある法則を見出しました
震度５くらいの地震があった１週間後に大きな地震がくるらしいということ。
そういえば、前にも「そろそろ地震がくるから気を付けな」って言われた。
「なんでだろう？」と思ったけどそのときも、『お姉ちゃんの法則』によるアドバイス
だったみたい信じているみたい。自分の法則。
ただネットをみて、自分で思っただけなのに人にも、結構強制する
笑いながら「地震はこないほうがいいから、こなくても気を付けるのは大切でしょ」
って言ってた。。。
だからと言って、防災用具のチェックとかはしてない
気持ちの覚悟をしているみたい。。。
子供たちが地震が来てもだいじょうぶなところにいるかも、チェックしているみたい。
あと、みんなが『１』がつく日が「ヤバイ！！」って言ってるから気を付けなと言われた
だから、１月３１日や２月１日は危険度が高いみたい。
我が家は、こういうよくわからないことに振り回されて生活する
まぁ、それも楽しい
昨年、ボランティアで気仙沼地区に１日だけ行った。
お家があったところが、原っぱだった。そこが住宅街だったといわれなければ、原っぱ
に見えてしまいます。私が訪れたのは夏の終わりだったので、草が生えていたから
余計にそう思ってしまったのかも。ただただ、唖然としてしまう風景。
地震は怖い。でも、本当に怖いのは人の心の恐怖心。
地震はくるときにはくる。どうなるかはわからない。
困ったときも頑張れるかどうかが大事なんだと思った。
心配性で時にうるさいけど姉みたいな人は、貴重なような気がする
やっぱり根っこは能天気だから、こちらの気が明るくなる
明るくなるというよりは、真面目に考えているのがバカバカしくなるのかな
防災の気持ちを忘れかけていたから、もう一度チェックしてみよっと。