野菜ざんまい

今日は野菜をたくさん使って
アンティパストを作りました

ビエータのレモン和え
ローマでよく食べられます

ブロッコリーとなばなのピリ辛ソテー

野菜をクタクタになるまでゆでるのが
イタリア風




iPhoneからの投稿

イチゴのお酒でカンパイ

明日は、カフェローマの
オープン5ヶ月記念

だから、来てくださったお客様に
イチゴのお酒を一杯プレゼント

一緒にカフェローマで
お祝いしませんかを



iPhoneからの投稿

スカンピ

イタリアでは有名なスカンピ
手長エビ
でも、日本ではなかなかお目にかかる機会がありません

ところが、
先日、偶然見つけました

そして、作ってみました。

スカンピのリングイーネ

なつかしいイタリアの味がしました。


iPhoneからの投稿