この秋は、行ってみたかった温泉旅館に行きました。
早朝の新幹線に乗って上田駅へ。
お天気に恵まれ、雲がとても綺麗です。
この時期は、9月の半ば。
ちょうど稲が黄色く色づいていました。
上田駅に到着。
真田丸ファンとしては、心踊る赤備え。
レンタカーを借りて、上田城址へ。
花手水に栗が添えられていて🌰
秋の風情を感じます
お城の散策の後は、上田の友人、お勧めのお蕎麦屋さんへ。
ちょうどお昼時。
30人ぐらい並んでいて大人気店でした。
近くのお土産屋さんに寄ったりして待つこと30分。
蕎麦は、モチモチで、汁も少し甘みがあっておいしかったです。
くるみのつけ汁もおいしかった
そして、このくるみ餅がまた何とも言えず美味。
ここに来たら絶対食べていただきたい！
かき揚げも立派で大満足の昼食でした。
腹ごしらえした後は、目的の松本市にある扉温泉を目指します。
途中、山辺ワイナリーに寄りました。
長野県松本市のぶどうを使って醸造しているワイナリーです。
この日は運転があって飲めなかったけれど、白ワインの【ナイアガラ】が気になりました。
いつか通販で買って飲もうかと思います。
山道をドライブしながら目的の明神館に到着。
こちらは【ルレ・エ・シャトー】に加盟されています。
【ルレ・エ・シャトー】とは…
〜1954年にフランスで発足された、一流のホテル、レストランで構成される世界的な非営利会員組織。
ルレ・エ・シャトーへの加盟には厳格な審査があり、ホスピタリティの高さを象徴する協会として知られていますが、 実は、どのホテル＆レストランメンバーも「食とおもてなしによる、より豊かな世界」をキーコンセプトに、 20項目の誓約から成る”ヴィジョン”を共有し、日々実践しています。〜
現在、日本で登録されている宿泊施設は13件ほど。
明神館はおもてなしと食と温泉などが評価され、2008年に加盟されたとのことです。
修善寺のあさばや、沖縄のウザテラスなども加盟されています。
エントランスには加盟店だけが許されるこちらのシンボルマークが…
お部屋にはウェルカムフルーツ。
ウェルカムシャンパンをいただきました。
目の前に綺麗な緑が広がって。
ほんと私最近、緑見てないや…
都会のど真ん中で、一生懸命働いて…
（特に内視鏡医だから、部屋も暗くて）
このような余裕がなかったことに気づきました。
NK細胞活性化。
いよいよ楽しみにしていた夕食です。
☆白衣の監修をしています☆
