東京国際クリニックの下の階にあります、フォーシーズンズホテル丸の内のメインダイニグ・モティーフへ ディナーに伺いました。
一口前菜はタルトオニオン
アメリカーヌソースを添えて。
お口直しはグレープフルーツのシャーベット。
わさびを添えて和テイストに。
メインは牛のステーキ
ミディアムレアで。
ひと口デザートはイチジクのスープ
最後は芸術的なモンブラン。
そして、この日のワインが素晴らしいものばかり。
2010年のシャトー ラ フルール ペトリュス
なんとサイン入りです！
2017年の、某テレビ番組【芸能人格付け】企画でペトリュスは高級ワインとして取り上げられていたような…。
2007年のシャトー シュヴァルブラン
赤ワインの観念が変わる、すばらしいワインでした。
こんな素晴らしいワイン、もう二度と飲めないかもしれない…。
年に1度の幸せなディナー。
ありがとうございました。
☆プレジデントにお勤めする東京国際クリニックの会員制サービスが掲載されました☆
※こちらから記事は読む事が出来ます。→プレジデントオンライン
ご興味ございましたら、是非資料請求をなさってみて下さい。→「資料請求」はこちらから…。
