【美人女医さんの壮行会】後編です
お次はメイン料理ミーバイをさばきます
実は主役の女医さんはお料理が大の得意で、どんなお料理もプロ並みの凄い腕前です。
骨の周りは油でさっと揚げて、これもまた美味。
いよいよメイン料理です
スパイシートマトソースかけ。
目の前で作っていただける手料理はなんと美味しいことでしょう。
間違いない美味しさ…
目の保養になりました
実は私、最近忙しくて、料理を作るのがめんどうで、すっかり台所に立つのが嫌になってしまっていたのです。
特に魚料理。
なんだかどうしていいかわからなくて。
でも、頑張れば自宅でこんなにおいしい料理がちゃんと食べれるんだと言うことを再認識いたしました。
自分の意識を変えれば、少しのお酒を片手に、気軽に楽しく、料理と向き合えるものなのだと…。
【クックバル築地】新鮮な素材とお酒を味わえる、新しいスタイルのお料理教室です。
楽しいひとときありがとうございました。
亜希子ちゃん、メルボルンに行っても明るく楽しく頑張って来てくださいね
待ってますよ～
デザイン監修しているお洒落白衣の【M-dressed】
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