割烹味楽@小机

竹灯籠まつりのあとは大好きな日本料理屋さんに行きました。

小机の名店【味楽】です。

私はこちらのお味の大ファン

昔、こちらで私の歓迎会をしていただいたことがあり、それ以来、日本料理はコチラで…と決めています。

数日前から予約し、わくわくしていました。

まずは生牡蠣から

久しぶりの生牡蠣。目を閉じて味わいました。

お次は白子

と、とろけます。ほっぺが落ちます

前菜

鴨松風焼き、つぶ貝、蛸の桜煮、いくらなど私の好物でできている前菜です。

そして先付として

名物 フォアグラの茶碗蒸し

これは昔から変わらない、味楽の名物

お客さん、みんなが笑顔になる味です。

土瓶蒸し

松茸と鱧。

日本酒はきりりと獺祭にしました

お造りは鰹、石がき貝、鯛

海老焼き

柔らかい鮑

宮城の日本酒、綿屋を合わせました

秋の味満載の炊き合わせ

そして

焼き物はイチボの塩焼き。

上には新ごぼうのチップが。

柿の生酢。上品で秋を感じる一品

最後はばら寿司

デザートは果物と味楽もち

こちらをご主人がお一人で作ってくださっています。

女将さんがフロアーを切り盛りしています。

本当に素晴らしい割烹料理屋さんなのです。

お二人とも、末長くお元気でいていただきたいです。

またお邪魔させて下さい

Information

割烹味楽

045-472-7988

神奈川県横浜市港北区小机町1509 

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140207/14001060/

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