ハワイにあるパンケーキの有名店、MOKE'S BREAD & BREAKFAST(モケスブレッドアンドブレックファースト)が中目黒に2号店を出し、小児科医の親友☆みかん先生
と夜お茶しに行きました。

Mokeさんはハレクラニのシェフだったとのこと。みかん先生と何度かステイした思い出のあるホテルなので2人とも感慨ひとしおです。
名物☆リリコイパンケーキ


甘酸っぱいパッションフルーツのソースがかかっており、見た目よりさらりとしています。
とにかくパンケーキ生地そのものがふわふわで美味しく、ソースがなくてもいけます





エッグベネディクト

割るとトロリと黄身が滝になり、小さな歓声を上げる2人



なかなかお家では作れないお味です。
スパムバーガー


ハワイの夜食といえばスパムすび。

そのスパムがパンケーキにサンドされています。
とろとろオムレツがマッチしています。
ごはんパンケーキって、なんだか贅沢~

美味しい~

女子トークと美味しいスイーツで英気を養って、明日からまた頑張ろうと思った2人でした




MOKE'S BREAD & BREAKFAST(モケスブレッドアンドブレックファースト)
東京都目黒区上目黒1-17-8 中目黒KRKビル