今年初の料理の師匠宅でのレッスン
珍しく1月は師匠の体調不良により
今頃「あけましておめでとうございます」です
でもやっぱり会えてうれしい❤
そして
やっぱり人から教えてもらうことが一番新鮮！
美味しい味噌だれとサルサソースを教わり
これは色々アレンジできる！と
大満足でありました
さらにさらに
フレンチクレープは悶絶の美味しさ
師匠、ありがとうございました
もう20年近くのお付き合い
この奇跡のご縁に感謝です
・・・
感謝といえば・・・
一応引っ越し先の契約が完了したので
今の大家さんに正式にご報告
思わず感極まって号泣してしまいました
大家さんの
「自由にお使いください」の配慮と
いつもきれいに整えてくれる優しさと
ご近所付き合いを円滑にしてくださる大きさに
どれほど支えられたか
というか
大家さんがいなければ私の人生は
全く違う方向に進んでいた
というか
止まっていたはず
そう思うと
感謝してもしきれない
＊＊＊
そして
このまま店舗兼住宅のリフォームをした形で
返納することとなるのだけど
入居当初、自分で誓いをたてた
「退去するときはこの場所に箔をつけてお返しする」
が
ほぼ達成できた・・・と自負している
もちろんテラスをつけたり
リビングを改築して店舗にしたり
床や壁の張替え
電気設備や水道ガスの増設
水回りもすぐに営業許可がおりるように
法にのっとった作りにしている
そして何より
想像を超えるたくさんの素晴らしいお客様との出会い
目に見えること以上に
目に見えない「幸せ」がたくさん生まれました
この場所を少しでも良きものに出来たと思います
＊＊＊
ということで
少しずつ進む引っ越しあれこれ
やるコト山盛りだけど
この人生の転機に流されてみます
色んな人のおかげで
自分がこんなにご機嫌に過ごせていることに
改めて感謝です
ではまた明日