この歳になると
ガッツリ飯は1日1食・・・で良い気がしています
栄養面では足りないかもなんですが
胃腸面ではそれでいいと思ってます
・・・
先日
外で遅いお昼を食べることになり
腹ペコすぎて
またまた「麻婆豆腐食べたーーい!」
となりました
私の麻婆愛については昨日の投稿をご覧くださいw
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で、迷うことなくオーダーしましたら
これが
洗面器みたいな大きな皿で
ラガーマンが食べるフォルムでご提供!!
ご飯・・・たぶん400gくらいあったと思う
ちなみに
鎌倉の老舗のこの店のお客様
見渡せば
私達よりかなり先輩のマダムたちが大半です💦
みんな
胃腸元気だねーーーー!!!!
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お腹がすいていたので
私にしては8割近く食べられました
で
当然
夜は全くお腹が空きません
しかし
最近カラダメンテナンスでお世話になっている先生に
「実は寝ているあいだに低血糖になっている」
と言うことを指摘されたのを思い出し
夜もふけてまいりましたが
冷蔵庫の余りもので
塩味スープを作りました
完熟トマト
下中玉ネギ
マッシュルーム
ベーコン
水から一緒に鍋に入れて
塩こしょうで味付けして
オリーブオイルを垂らしました
激うまです
やっぱり野菜スープってすごいね!
と痛感
(下中たまねぎ↑)
スープはちょっと余ったので
翌朝味噌を入れたり
ランチならカレーを入れて
withご飯でも麺でもパンでもOK!
いやーーースープってすごいね
と言うご報告でした
(ざっくり)
ではまた明日!