無農薬栽培の難しさ
ふるさと21株式会社さんの企画はずっと気になっていました。赤とんぼの激減が問題になっている。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。都会にいると、あまり気がつかないことですが、とても危機的なこと。ふるさと21株式会社さんは、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っておられます。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家さんの面積は0.16%、1000人に2人くらいしかいないそうです。ふるさと21株式会社さんは,、そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイト。参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいだそうです。わたしも宅配で、有機や減農薬やさいを取って、勉強中。新しい世界も試してみたくて、今回応募させていただきました。化学合成された農薬や化学肥料を一切使用しない「健康玉ねぎ」。生で、加熱してあめ色に炒めて、いろんな味わいを楽しんでみたいです。【3名様限定】北海道産『無農薬 玉ねぎ』モニタープレゼント ←参加中