すなふきん

ビスケットの日

今日、2月28日はビスケットの日だそうです。ご存知でした？最近ハマっているのは、定番のビスケットたち。森永さんのビスケット。お好きな方も多いのではないでしょうか？どれも違った美味しさがあり、懐かしさもありますが、個人的にはムーンライトが大好きです。新しいものでは、こちらもお気に入り。メープルバターが、安定感のある美味しさ。ビスケット自体にメッセージがあるのも、嬉しいポイントです。さらに、個包装のパッケージの裏にも、メッセージが書けます。これからのシーズンにぴったりなサービスではないかなと思います。外箱のパッケージにもメッセージカードになる部分があって、切り取ってお友達にあげるんだと、子どもは張り切っています。限定の壁紙がもらえるサービスも！好きなサンリオキャラクターを選んで購入するのも、いいかもしれません。キティはどちらも可愛いなあ。

チュロス

食器用洗剤

食器用の洗剤は、だいたいは決めているのですが、雑貨店などで気になるものがあると、ついつい買ってしまいます。L'ARBRE VERT(ラルブルベール)フランスのプロヴァンスに本社を置くNOVAMEX社にて、高い洗浄力を持ち環境にもやさしい洗剤シリーズとして誕生したもの。ブランド名はフランス語で「緑の木」という意味で、全ての洗浄成分に植物由来の原料を使用しているそうです。EU公式の承認マーク「EUエコラベル」花をモチーフとしたマークが特徴で、環境のために最良とされる商品・サービスにのみ授与されるEU公式のマーク認証にはプロダクトライフサイクル全体において、空気、水、土壌、健康への影響を最小限に抑える取り組みが求められるそう。3年を基本として、認定基準の見直しがあり、高い環境性能と機能性、利便性が保たれているそう。EUエコラベルによって、より観光にやさしい商品を選択することができるようになり、ヨーロッパ諸国ではラベルの有無が購買基準の一つとなっているんですって。人に、地球に優しい洗剤。洗浄力が弱いのではと心配ですが、L'ARBRE VERTは植物由来の洗浄成分やせっけん成分を配合し、肌や環境への配慮をしながら、洗浄力も落とさない、石油系洗剤にも劣らない洗浄力を持ちながら、石油由来成分、鉱物油、科学香料などを一切使用しない、環境へも配慮した地球にも人にも優しい洗剤ブランドだそう。実際、洗浄力にうるさい夫が、食器洗いを手伝ってくれたときいつもなら、泡立たないとか汚れが取れなさそうというのにL'ARBRE VERTでは言わなかったなぁと。（ただ、言わなかっただけなのかもしれませんが。）私個人としては、満足。手にも優しく感じました。

ツバメサブレ

大地のおやつシリーズすきです。ツバメサブレ滋賀県日野町の農家「大地堂」さんが大切に育てた小麦の原種にあたるディンケル小麦の石臼挽き全粒粉をはじめ、岐阜県産と愛知県産の小麦イワイノダイチ、てんさい糖、米油を使用し、まぁるい形に焼き上げた和サブレ。さくっほろっとした食感の中に、ディンケル小麦のナッツのような風味が香る力強くて優しいおいしさです。とあるように、素材のよさと、素朴なおいしさが感じられるお菓子。とっても幸せな気持ちになれて、癒されました。このプレーンのほかに、有機ココア、有機抹茶の3種類。雑貨店で見かけることが多く、今度にしようと思って次に行ったら完売でした。大失態。。。なかなか買えない。

生クリームぱん

昭和34年創業の清水屋さんの生クリームぱんこの時間からいけないと思いつつ、開封。抹茶味をいただきました。抹茶は濃くはなく、クリーミーな感じ。こういうクリームパンで元祖は広島の八天堂さんかなぁと思いますが、清水屋さんは岡山。育児寝不足で、早く寝るはずが、ストレスによる甘いもの欲求に負けました。言い訳。おいしかったから、いっか！確実にお腹の肉になってる…なんで落ちないんだろう。

the BOOK of TEA⑥

中学や高校時代の美術の授業を思い出しながら。美術館、行きませんでした？課題で。私は、絵の鑑賞とか、そんなに得意ではないけれど、いくつかは素敵だなと覚えている絵があります。ジャン=フランソワ・ミレーの落ち穂拾いお茶は、信楽 熟成ほうじ茶濃厚な味わいの一番茶をじっくり寝かせて焙じた、ひと味違う風味の滋賀・信楽のほうじ茶。信楽焼きで飲めたら、もっとよかったかも。焙じ茶は、落ち着きます。

白米でおかゆ

白米が切れてしまったので、スーパーに買い物に。全農さんの、新潟県産こしひかりにしました。岩船地区限定のお米。子どもが風邪で、夫が体調を壊して、ほとんど食事を摂ってくれなかったので、心配になり、朝からおかゆを作りました。いつもしっかり食べる、健康な人たちが食欲ないと不安ですよね。こんな感じで、出来上がり。小さい頃は梅干し大好きだった子どもが、全然梅干しを食べなくなったのですが、何故かおかゆを作ると梅干しを食べてくれるようになりました。夫はおかか昆布が好きなのですが、子どもに影響されたのか、梅干しをおかわりしていました。おかゆもおかわりで。こしひかりの甘みがあって、おいしくできたのか、わたしには回ってこずに完食。元気になってくれてよかった。卵のおすましも、2人とも好きみたいで、しっかり食べてくれました。全農さんのお米は、袋にチャックが付いていて、保存するのにありがたいです。全農さんの卵はどんな味わいなのか気になります。

the BOOK of TEA⑤

次のお茶は、ヤミーディエゴ・ベラスケスのラス・メニーナスヤミーは、ストロベリーとバニラの香りをブレンドした、やさしい飲み口のルイボス。ミルクを加えても美味しいと書いてあったので、ミルクティにしてみました。甘味を入れなくても、程よい甘さで、おしゃれな味でした。パンは天然酵母の紅茶いちじく。いちじくの大きい果肉も入っていて、食べ応えあり。紅茶といちじくもよく合うんですね。パン生地のしっかりした弾力が、噛むほどに味わいが出て美味しかったです。このパンはリピートしたい。

the BOOK of TEA④

今回は、こちら。夜のカフェ・テラスフィンセント・ファン・ゴッホこのカフェは現在、カフェ・ファン・ゴッホという名で営業しているそうです。お茶は…和生姜焙じ茶その名のとおり、生姜の風味と味がしっかりしていて、美味しかったです。冷めたものも飲みましたが、断然、ホットがオススメです。高知県産の生姜をたっぷり加えた上質な茎焙じ茶で、和生姜ならではの甘みに、身も心も温まります。とありましたが、温かいこのお茶を飲むと、本当に心も温まる感じでした。昨年、風邪気味のとき、生姜やはちみつに助けられましたが、このお茶もいいかもしれません。

ふわふわ

VO５、ご存知ですか？霧でシュッ、ほぐしてヌケ感作れる「霧のスタイリング剤」ＶＯ５ ヘアデザインクリエイターエアリーメイキングを今回、お試しさせていただきました。スプレイした後にほぐす、新しいスタイリング剤独自のミクロの霧で固まりすぎず、絶妙なヌケ感スタイルにという商品特徴を見て、めんどくさがりの自分にも使いこなせそうなアイテムだなと思って、ぜひ使ってみたいと感じました。美容院に行くと、スタイリングの方法を教えてもらって、スタイリング剤もおすすめのものを紹介してもらって、購入して帰ったりするのですが、３日続けばいいほうで、いつも無駄にしていました。美容院のスタイリング剤とか、結構高いし。。。でも、ヘアデザインクリエイター ＜エアリーメイキング＞無香料はキメ細やかなやさしい霧が面で固まることがなく、髪同士を点で密着してくれるので、ベタッと固りませんでした。もともと、ワックスとかはべたつくので苦手で、それもあって、スタイリングをさぼってきましたし。霧のスタイリング剤なのでワックスのように重くならずに、こんな風に軽い仕上がりになりました。こなれたヌケ感が作りやすいと書いてありましたが、憧れのYOUさんみたいになれたかな？と。（無理か。）これなら、続けられそうだなって思います。サンスターさまのＶＯ５のモニターに参加させていただきありがとうございました。

the BOOK of TEA③

この日は、アンリ・ド・トゥールーズ＝トレックのムーラン・ルージュにてを。お茶は、焙じ茶 鬼の焙煎。これは、オリジナルブレンドの焙じ茶で、焙煎師がこだわり抜いた二段階火入れの焙じ茶。焙じ茶は大好きで、嘉兵衛茶をお取り寄せしたりしていました。

パルシステムのあるモーニング

休日の、パルシステムのあるモーニング。平日よりは時間があるので、少し手を掛けられるように感じる。今回はピザトーストに。8枚切りの食パンが届いたので。定番の湯ごね製法の食パンは、あると安心します。お湯でこねるため、温度で生地の粘度や糖度が増すのが特徴だそうです。これをパネトーネ種の生地に加えることで、小麦本来の風味が味わえる、もっちりとした食感に。さらにこの製法は、乾燥を遅らせる効果もあるため、添加物に頼らなくても、しっとり感が長もちするようになったそうです。最近、ホットサンドにハマっているので、6枚よりは8枚切りを買いがち。こだわり酵母食パンもかなりお気に入りですが、また異なる、定番の食パン感のこちらも好きです。ピーマンを買ったので、ホットサンドでなく、ピザトーストに。ボロニアソーセージと、とろけるチーズを加えて。ヨーグルトは、クリーミーヨーグルト。パルシステムさんでは人気の商品のようです。生クリームが入っていて、甘さもあり、クリーミー。でもでも、リニューアルして、香料を使わず、素材そのものが感じられるように。育児でなかなかに寝不足ですが、なんだろう、うまく眠れない。もともとあんまり寝ないタイプだからかもしれませんが。いろんなことをうまくこなせていなくて不安になるけれど、家族の健康を保てるように、食事を作るのは頑張りたいなぁ。風邪ひきさんだらけになってきたので、自分までうつってダウンしないように、しっかり食べて、気をつけようと思います。

お洒落な羊羹

愛媛県のスイーツウスズミキューブ　キャラメル松山のお土産でいただいた羊羹カフェのスイーツのようなお洒落さ。キューブといわれるその羊羹は、サイコロのような一口サイズのキューブで、とてもキュートです。お気に入りのリサ・ラーソンのお皿にのせて。キャラメルそのもののようにも感じますが、食感は羊羹のしっとりさもあり、食べごたえもあります。お抹茶やお茶などにも合いますが、珈琲や紅茶ともおいしくいただける、そんな羊羹。1箱に9個入って、360円（税別）他に、ショコラとクラシック味があるそう。ショコラ、気になります。バレンタインのギフトにされた方も多いのかなぁ。自分用に、チョコレートスイーツ、ほしい。新しいおいしさ「チョコレートようかん」10名様にプレゼント

the BOOK of TEA ②

2番目はポール・セザンヌりんごとオレンジお茶は、国産のはと麦茶パリのオルセー美術館にあるりんごとオレンジは、静物画でありながら躍動感にあふれているという評価だそう。セザンヌは、りんごでパリを驚かせる、と語っていたそうです。はと麦茶の芳ばしい香りに癒されました。非常に、飲みやすいです。

the BOOK of TEA ①

昨年のルピシアさんのthe BOOK of TEAを１つずつ記録していきたいなと。ブック オブ ティー・ザ ミュージアムお茶を飲みながら名画を楽しむそんな優雅なティータイムもいいなと。1番はじめに選んだのは、ポール・ゴーギャンの果実を持つ女エウ・ハエレ・イア・オエ選んだ理由は、デカフェでかつアールグレイだった点。しっかりした紅茶をデカフェでいただけるのが魅力でした。チョイスと一緒にいただきましたが、相性かなり良かったです。今月末、2月28日は、ビスケットの日ですね！おやつの時間が、日々の癒しです。今年のTHE BOOK OF TEAはこちら

スノーマンラテ

タリーズコーヒーさんのスノーマンラテが飲みたくて、だいぶ遅くなったけど、やっと行けました。子どもを誘って、いつもとは違うタリーズに。以前はもっと頻繁に行っていて、kidsのメニューかなり頼んでいたのに、久しぶりだったせいか、お店が違ったせいか、全然覚えてない〜。と子どもに言われて、ショック。イクスピアリとかでも行ってたのになぁ。ということで、買いました。kidsのは、カップも可愛いですよね。テイクアウトにしたのですが、ショップのお姉さん、バリスタさん？が気を利かせてくれて、スノーマンを入れてしまうと、潰れてしまうかもしれませんが、いいですか？と確認してくださいました。じゃあ、ここで写真撮ってもいいですか？と聞くと、すごく素敵な笑顔で、もちろんです。どうぞ！と可愛く置いてくださいました。スノーマン、可愛い。で、持ち帰り飲みましたが、みごとに溶けていました。少しマシュマロ感は残っていたので、子どもにあげました。雪の日は売れ行きが好調だったみたいですね。インスタだったか、次の日の分が売り切れました、という告知を見かけました。最近お天気もよく、暖かくて気持ちいいですね。明日も３月下旬並み、明後日は４月中旬？並みだそうで、春一番が吹くかもしれないそうですね。わたしも、どこかに出掛けたいなぁ。

叱ると怒る

さんすうとこくごのじゅんびワークが終わったので、いつものようにパワーアップワークへ。目次があって、各問題の狙いも書いてあり、保護者にはありがたいです。まずは間違い探し。これはうちの子得意な方で、楽しそうに取組んでいました。以前はわたしを呼んで、わからない問題のヒントを出してとしょっちゅう言っていたのですが。で、こちらの問題。同じ文字を入れて、文を完成するのですが、わには「わに」と書けていたのですが、しかが‥「しか」ではなく、「おこ」に。鹿のこどもが鹿の親にガミガミ言われていそうな下の絵を見て、問題の意図も忘れて、怒られてる！と思っておこると書いたのだろうなぁと、心苦しくなりました。この絵のように、わたしはキツく怒ってしまって、恐い顔をしてるんだろうな。こどももこの絵のように、萎縮してるし。なんだか考えさせられてしまう問題でした。叱ると怒るは違いますもんね。常々思ってます。相手を思って叱れるようになりたいなと。

セブンミール

ここのところ、ハマり気味のセブンミール。この前とは別のお弁当を頼んでみたので、そのご紹介を。おまかせ御膳510円（税込）揚げ鶏のねぎソースねぎと一緒に食べる酸味のきいたさっぱり味の鶏唐揚げ弁当。おかずの種類も多く、ひとりランチ弁当にはありがたい。全体的に中華っぽいが、味付けは濃すぎず、いい感じ。ごはんの量が選べて、こちらは220ｇ。少なめを選ぶと170ｇです。ちなみに、ご飯の量にかかわらず、お値段は一緒。お味噌汁だけ手作りで追加。最近ハマってるごまふりかけも。ごまふりかけ 辛子明太子辛子明太子味で、美味。醤油風味の味付ごまにつぶつぶ辛子明太子が合わさっています。記載されているように、毎日食べても飽きない素朴な味のふりかけです。夫にも狙われているふりかけ。萩　井上さんのものです。雑貨店で購入しました。夫弁当にも使ってみようかな。

サードバーガー

ハンバーガーは大好きで、よく食べます。いちばんよく行くのは、モスバーガーかな。好きなハンバーガーやさんはいくつかあるのですが、いままた、「the 3rd Burger」さんが注目を集めているそうです。YAHOO!ニュースで、大人女子がハマる「第3バーガー」とは何か？という記事があって、夫が教えてくれました。「the 3rd Burger」さん。サードバーガーはそのブランド名が表すように、ハンバーガーの第3世代の形成を目指しているそう。マクドナルドさんを筆頭に、低価格で大量出店を志向したのが第1世代、その反動で登場した1000円以上もするハイエンドバーガーが第2世代と言われるのだそう。サードバーガーはパンや肉に保存料、防腐剤をいっさい使用しない「安全・安心でおいしい」を標榜しながら、ハンバーガー、ポテト、コーヒーをセットにしてもおよそ1000円前後で収まるような中価格帯の設定なのだそう。サードバーガーはそれぞれの店舗内で調理をする「食材店内加工」方式。牛肉は100％オーストラリア産を使用しているが、冷凍ものではなくてチルド状(生のまま冷蔵する)のものを毎日仕入れるそうで、温度管理をし、冷凍しないで輸入した牛肉ブロックを店内でミンチし、それをパティに加工する。これにより、脂が抜けずジューシーさを維持しているのだそう。パン生地も各店舗で発酵して、毎日2～3回焼き上げるそう。ほどよい歯応えと甘みがあり、「パンだけ売ってほしい」というお客さまもいるんですって。レタスや小松菜などの野菜もすべて国産で、農家に出向いて厳選したものを使用しているそう。このような独自の調理システムを採用することで、塩とコショウをベースにしたシンプルな味付けながら、肉のジューシーさや野菜の素材のうま味を味わえる商品として提供できるのですって。これは、いちばんオーソドックスなベーシックバーガーオニオンと自家製タルタルソースが、ジューシーなパティのアクセントとなるベーシックなハンバーガー。290円（税抜）まずはこのベーシックバーガーから食べるのもありかと。パテとバンズが味わえ、お手頃価格ですし。わたしは、せっかくなので、セットに。ハンバーガーは、ショップ名がついた、the 3rd Burgerを選びました。550円（税抜）気になっていたスムージーセットに。スムージーは、注文後に、たっぷりの野菜とフルーツを氷と一緒にミキサーにかけるそうなので、素材の風味がしっかりとして、フレッシュ。スムージー好きにはありがたいです。ポテトも、少し太さがあって好み。the 3rd Burgerは、この小松菜が、いままでのハンバーガーにはない感じで、かなり印象的でした。他にも期間限定のハンバーガーなどのメニューもあるので、リピートしても楽しめます。いまの期間限定のモッツァレラバジルバーガー気になるところです。

小さい文字

お友達とのお手紙のやり取りが多くなっている娘。園からもよくお友達のお手紙を持って帰ります。で、返事を書きたがるのですが、そんな時、一番多い質問が、小さい文字が含まれる言葉の書き方。〇〇ちゃんへのちゃんは、さすがに聞かなくなってきましたが、「いっしょってどう書くの？」とかを聞いてきます。そんなとき、こどもちゃれんじのじゅんびワークにも小さい文字の練習が！こうやってみると、食べ物もたくさん、小さい文字が含まれているものがありますね。食べ物で練習もいいかも！わたしに似て、食い意地はってますし。