菓子工房の手作り半自動ドア

菓子工房の、旦那ｻﾝが手作りした半自動のドアの画像です。



ドア枠は、不要になった障子開き戸の枠を再利用。

中の板は、不要になった天井の板を再利用

しました～　

古い家だから、微妙に、傾いていて、その角度に

合わせて、ドアを削るのが大変みたいでした・・

シャビーな感じが好きなので・・

わざとかすれた感じに白で

ペイントしたんだけど・・・・

父が、

　 ”塗りなおしたほうがいいんじゃないか　”

って・・・・（笑）

手洗いが、ピンクなのは　水道屋さんからの戴き物です。

”使ってない手洗いがあるから、あげようか・・

色ピンクだけど・・　”

ありがたく再利用させていただきました！

ウッドデッキの下見に・・・

旦那サンが作る、らしい、ウッドデッキの下見に

行ってきました。

ウッドデッキは３作目ですが、大掛かりなのは初めてなので、

市内のウッドデッキからの景色がステキとのうわさのカフェへ。

。。。。カフェ、と聞いてたけど、どーみても外観は

和食レストラン。　中も・・・和食でした・・・

オーダー取りに来てくれたご主人は、草野球帰りなのか

ユニフォームのままでしたが・・・・　(・_・;)

ウッドデッキはうわさ通り、大きくて、景色もよかったです。

食事してから、じっくり眺めてきました。




こんな景色、ステキでした。

そして、保健所立ち入り検査

工房はこんな↑↑　のどかな場所にあります。


無事、申請書を受け付けして頂けて、

翌週、保健所の立ち入り検査がありました。実は、

申請書出した当日でもいいですよ～～

と言われたのですが、半自動ドアができてなかった（笑）

そして、迎えた立ち入り検査の日。保健所のおじさんは

一人でやってきました。ぐるりとまわりを見渡して、

終了。とくに梁についてもコメントなし・・

その後、なぜか、同じ町内で飲食店を経営されてる方が

４，５人、やってきて・・・・(・・；)

いろいろアドバイス等いただきました。

それから、、、商工会への入会も勧められました。

あと、食中毒とかあったときの保険の説明など。

無事、終了しました。

リフォーム中の厨房

もう完成しましたが、画像がないので。。

リフォーム中のキッチンの画像です。

この梁の下のほうに天井がありました。

それを自分たちで壊して、梁を出して、せっせと

掃除しました(-^□^-)

いつか、このキッチンでお菓子の教室もやってみたいな。

厨房完成

厨房完成、冷蔵庫届いたので少しずつ
道具類を自宅キッチンから厨房へ
移動させてます。

冷蔵庫が大きいので、かなり
場所とってます、、(*_*)

早速新キッチンで甥っ子のバースデーケーキを
作りました！
夢の二段ケーキです(*^^*)

ついでに、タルトも。桃とグレープフルーツの
タルト　（‐＾▽＾‐）





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