そして、保健所立ち入り検査 | cafe記録

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恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

$田舎でカフェオープンまでの道のり

工房はこんな↑↑ のどかな場所にあります。


無事、申請書を受け付けして頂けて、

翌週、保健所の立ち入り検査がありました。実は、

申請書出した当日でもいいですよ~~

と言われたのですが、半自動ドアができてなかった(笑)

そして、迎えた立ち入り検査の日。保健所のおじさんは

一人でやってきました。ぐるりとまわりを見渡して、

終了。とくに梁についてもコメントなし・・

その後、なぜか、同じ町内で飲食店を経営されてる方が

4,5人、やってきて・・・・(・・;)

いろいろアドバイス等いただきました。

それから、、、商工会への入会も勧められました。

あと、食中毒とかあったときの保険の説明など。

無事、終了しました。