中華といっても、この辺りは家庭で作られている定番メニューですね。
お肉やピーマンなど、手軽に冷蔵庫にある食材を使って作るので、
オイスターソースや鶏がらスープの素を常備しておくと、直ぐに作れるので助かります。
お肉は牛肉に限らず豚肉もおいしい![]()
・チンジャオロースー
・トマトとキュウリ、蛸のわさびドレッシング和え
・卵と若布の鶏がらスープ、ごま油風味
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今年も、育てやすいトマトとキューリを植えました♪
このごろでは、苗木で購入の際、できたもの(実)を試食させてくれるので嬉しいです。
すっごく甘かったので、迷わ購入、4月頃に植えたものです。
早くもフェンスを駆けのぼり、
小さなきゅうりが数実をつけています。
我が家のブルーベリーは、何の手入れもせずとも、毎年実をつけてくれるので
本当にありがたいやら可愛いやらで^^
ふと窓から庭を眺めると、
中ぶりのきれいな尾を持った鳥さんが器用に枝に捕まって
ブルーベリーを啄ばんでいるではありませんか。
あ、、我が家のヨーグルトに入れるブルーベリー、、、と思っては見たものの、
食料があまりないこの時期追い払うのもかわいそうでそのまま様子を見ていました。
それでも、先ほど熟れて黒くなったものを採ったら、10cmくらいのザルに一山採れました。
と、しばらくしてまた例の尾なが鳥(仮名)がやってきたのですが、
今度は“あれ?さっきまであった黒い実が無くなってる・・・”と気付き、
キョロキョロあたりを見渡し、飛び去っていきました^^。
これから熟れる実はまだまだたくさんあるので、
いつでも(見てないときに^^)どうぞ。
共存共営の心で行きましょ♪
こちらは、アジサイの花。
2週間ほど前、宮崎からこちらへ引っ越してくる母の手伝いで帰省した際、、
記念にと、姉妹で庭の花を何種類か持ち帰りました。
機内持ち込みで^。
しかし、庭に植えたものの根がつかずに10本ほど、全て枯れてしまいました。
やっぱり土も違うし無理なのかな・・・と諦めていたところ、ふと見ると
萎れていたアジサイがこのようなことになっていたのです![]()
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ピンクの小花を咲かせ生き返っているではありませんか!?
元気を取り戻し、けなげに咲いているその姿に感動、思わず写真に収めました^^![]()
まるで鳥や花と会話をしたような1日でした^^
精神的に、私に問題あり??(笑)









