
前回お邪魔した大磯で購入の朝どれシラス。
1パックたっぷり入って500円也。
安くて新鮮!
炊き立てのご飯でもいいのですが、
今回は、酢飯を作って丼にしました。
器に酢飯をよそって海苔を刻んで一面に敷き、シラスをのせます。
彩りに錦糸玉子をトッピング、おろししょうがを添えておしょう油をさっと回しかけて出来上がりです♪

昆布は、軟らか~い新物。
大磯で獲れた薄手の昆布ですが、いいお出しが出ておいしい匂いがお部屋いっぱいに広がりました。
お出しを多めに取り、煮物に半分、お吸い物に半分。
おかずは、鶏つくねの煮物。
鶏ひき肉(300g)に、玉ねぎ1/2個みじん切り、つなぎに 卵半分、じゃがいも1/2個を茹でマッシュして入れて、甘辛くコトコト炊きました。

<献立>
鶏つくねの煮物
ほうれん草の胡麻和え
ブロッコリーとお揚げの吸い物
シラス丼
ご馳走様でした。
![]()
そういえば、前日ご馳走になって↓(下のお料理)、
翌日鏡を見たら、お肌のしわ感が感じられない!!
もちろん消えたわけではないけれど、
いつもになく、張りがあるように見え・・・
そんなことってある?なぜかしら?と考えました。
頂いたお料理では、我が家に少ないのは、お酢のお料理。
だいぶ多かったので、そのせい?・・・と思ったり、
金時豆、赤インゲン(蜜豆の)と、お豆もたっぷり頂いたので、そのせいかしら、とも。。
或いは、着いてすぐ、お茶の代わりに、炭酸水1本が出てきたのでびっくり!
炭酸水は、こうやって飲んだことがなかったので、驚きましたが、
その後TV番組でも取り上げていて、巷で話題になっていると分かりました。
TV曰くお肌の不純物や脂肪分も一緒に体外に出してくれるそうな・・。
私はあんまりこういうのには飛びつかないタイプですが、
もしやこのお陰だろうかとかなりの割合で疑って(嬉しい方の)おります^^7
そして、今は、前のお肌に戻っています。(▰˘◡˘▰;;)
一つずつ試してみて、解明できたら又お伝えします^^
(すみません、結論が出ないお話でした)
☆☆
ついに関東も入梅しました。
今日は、早速のシトシト雨。。
ところどころ、晴れの日が入るようなので、少し安心です^^;
寒かったり蒸し暑かったりで、体調を崩しやすいときです。
気をつけてまいりましょう!
では、明日に続きます~^^☆
yoko