九谷青窯/白磁十角鉢
新じゃがを大袋で買ったので、次に登場するのはやっぱりこちら・・
家庭料理定番の、肉じゃがを作りました。
ホクホク、ふっくらとした新じゃが、なんとおいしいのでしょう。
豚肉、玉ねぎ、白滝、人参を乱切りにして20分ほどだし汁で茹でて、玉ねぎなどがとろりと軟らかくなったら
じゃがいもを入れて調味します♪
しょうゆ、酒、砂糖を入れてコトコト、じゃがいもが煮えたら絹さやをおろし間際に入れて出来上がり♪
蔵珍窯/安南フルーツ皿（5枚セット）
こちらのフルーツ皿、切り身の焼き魚、煮魚を乗せるのにとても便利。
すべすべっとした肌触り、使用感がとても良い。。
こちらはサバの塩焼き。たっぷりの大根おろしを添えて。（レモンも添えました）
簡単なサラダと味噌汁を添えて夕飯。。
（ブーツカットの）少しきつめのジーンズをはいていたら、1キロ痩せました＾＾。
何も気にしてないのに、脳が、（いつもより少な目のところで）お腹一杯！と指令を出していたようです。
これは良い！味をしめました（笑）。
更に、このジーンズをはいて、本日は掃除エクササイズなり。
これから黒カビ退治といきます。あっという間に部屋の隅に出て来てびっくり！！
縦横、壁に沿って体を大きく動かしたら、きっと良い運動になるでしょう^^)ゞ・・・
関東は、時折り小雨がぱらつく曇り空。
時折りぱらつくので、外に干しておくわけにも行かないので部屋干しにしているのですが、部屋中が湿っぽくなって
少しうっとうしいです。
お風呂場が乾燥室になるのですが、、使うと浴室内が高温になるのでこちらもカビの繁殖が早いようで、あまり使わなくなりました。
早く梅雨、明けてほしいです^^;。
でも、この梅雨がないとおいしいお米だって食べられないから・・・と思ったのは去年までのことで、
今年は雨だけでなく、放射能の影響も関わってくることを思うと、なぜか人が作り出したものだけに
とても悲しくなります。。
農業、畜産業に携わられている方がたは、作物ばかりか、働く（＝生きる）エネルギーまで奪われているに違いありません。
いろいろ問題はあるけれど、この機会に原発から自然エネルギーへと切り変えて行ってはどうなのでしょうかね。。
原子力が、発電量の30％を占めているとなれば、電力不足が産業力を損なうこと、原子力無しで日本を成り立たせるのは容易ではないと言うのは分かります。でも、なんと言っても健康な人があっての国づくりのはず。。
私たちが電力不足による〝不便〟を受け入れて生活に反映させ、少々電気料金が値上がりしても、この見えない恐怖と戦うより、ずっとずっと生きていく上で張り合いが出てくるのではないかと、素人考えですが、そんな風に思うのです。。
自然エネルギーだけでは無理というのなら、、、日本はエネルギー技術の先頭集団にいるとのこと、その高い技術で一刻も早い、危険と背中合わせでない新世代の原発というものを開発して、原発の新境地を拓いてほしいです。
皆が安心して住める国にしてほしい、と心から願うこの頃です^^;。
独り言が始まってしまいました、お付き合い頂いてありがとうございました。
今日はもう、木曜日の週末ですね。
全国的に週末に掛けてお天気が悪そうですが、、どうぞ良い週末をお過ごし下さいね♪
