あなたのカフェは売上アップが先か？スタッフ増員が先か？

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

私が主催している地元の勉強会で、
ある経営者から

売上アップをしてから人を増やすべきか？
それともスタッフを先に増やすべきか？

という悩みを打ち明けられました。
あなたならどうしますか？

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