世界レストラン50の内5位までにスペイン3軒

↑サンセバスティアン

今年も世界ベストレストラン50が発表されました。

the world's 50 best restaurants

The World’s 50 Best Restaurants | The List and Awards

イギリスのWilliam Reed Business Mediaが毎年発表するレストランランキングです。

The World’s 50 Best Restaurants

1. Disfrutar, Barcelona
2. Asador Etxebarri, Atxondo, Spain
3. Table by Bruno Verjus, Paris
4. DiverXO, Madrid
5. Maido, Lima
6. Atomix, New York
7. Quintonil, Mexico City
8. Alchemist, Copenhagen
9. Gaggan, Bangkok
10. Don Julio, Buenos Aires

毎年多くのスペインレストランがランキングに入るのですが、今年はなんと1位、2位、4位、5位内に3軒も入って独占状態でした。

確かに、スペイン料理、特にバスクのレストランは洗練されていて世界中から美食を求めて集まってくるのは改めて納得です。

高級なレストランだけが美味しい訳では決してなく、ふと立ち寄った定食屋でさえも美味しい事が多々あります。

美味しい物が好きな皆さん、スペインやバスク是非機会があれば来て下さいね。