先日私の好きなザ・バスクのおっちゃんのバルにふらっと行って来ました。
ぶっきらぼうだけど優しいそのギャップに密かに怖いけどファンなんです。
ピンチョスも美味しい！
スペインオムレツ頼んだら、トッピングの赤いの辛いからな！注意して食べな！ゆっくり食べな！この赤いの知ってっか？！
ちゃんと親切にぶっきらぼうに教えてくれます。
1人で広いカウンターを切り盛りしていますが、テキパキとにかく動きがリズミカルで早い！
さぁ、次は何を注文しょうかな？
と、カウンターのおっちゃんを見たら…
あれ？居ない？マジックのようにさっと消えました…
店内のサッカー試合の中継がその時ゴール！ゴール！ゴール！と叫んでいました。
そう、おっちゃんは熱狂的なサッカーファン。
大切な試合だったので、自宅に帰ったと思われます。
変わり身の早さに笑えました。
接客も早ければ帰り支度も早い！