↑生チョコレートトリュフ
秋からクリスマスにかけてチョコレート屋は大変忙しい季節を迎えます。
定休日が祝日と重なることも多く、休みなく働くことも多くなります。
そして、お客様のチョコレートの注文の量もキロ単位になって来ます。
先日は生チョコレートトリュフを15kg下さい！とご婦人が購入されました。
日本育ちの私にはチョコレートをキロ単位で買う感覚がないので、びっくりします。
そして今週は遂に…
生チョコレートトリュフ300kg売って欲しいと一人の男性がやって来ました。
この方は確か昨年もこの時期に同じことを連絡して来た方…
手作りチョコレート屋なので、この繁忙期にそれだけの注文を受け入れていいものなのか…
昨年は丁重にお断りしたのですが、今年はどうするのかな。
エミリオお祖父さんに相談したら、私死んじゃうわと言ってました。
