クリスマス明けの休暇に入りましたので、フランスバスクに暫く滞在することにしました。
1月6日三賢人の日にバスクスペイン側はロスコを頂きますが、バスクフランス側はガレットデロワ( galette des rois)を食べます。
中に陶器が入っていて、王冠も付いてくるのは両国同じ、欧州はやはり陸続きだし、宗教を通じて繋がっているなと感じます。
今年購入してみたのは、サンジャンドゥリュズにあるパティスリーMaison de AdamとHenriet。
価格は14-22€で4人、6人用がありました。自分達と大好きな叔母達のお土産用を購入。
↑右がHenriet 左がMaison de Adam
先ずは半分切って食べ比べ。
Adamさんの方はサクサク、Henrietさんはしっとり。
これはもう好みです。
私はサクサクAdamさんが美味しかったかな、でも陶器当てたのはHenrietさん。トマトボンドはHenrietさんだって。
また、陶器コレクション増えました、嬉しいな。
スーパーでも山の様にガレットデロワ販売されてます、パティスリーの1/3の価格ですね。
年に一回ぐらいは美味しいガレットデロワ食べたいな。