今日からチョコリング『ロスキージャス』の販売が始まりました。
このチョコリングロスキージャスは大昔ミサの後で牧師さんに身近な食
物、例えばここスペインではオリーブやハム、鶏などを持って行き、牧師
さんに指で十字をきりおはらいして頂き、自宅で大切に頂くというならわ
しがあります。
そのならわしの中で、特に代表的なお菓子がこのロスキージャスです。今
でも厳格なカトリック信者の方々は、昔の様に教会へ持って行くそうで
す。
中身はちょっぴり塩あじのきいた、クッキーで、ブラックチョコをコー
ティングしてあります。
明日以降、アーモンドやホワイトチョコバージョンが焼き上がる予定で
す。
こちらも、明日よりネットShopバレンタイン特別企画スペインバス
クのチョコレート屋さんにて、発売開始致します。
どうぞお楽しみに！
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