すずき(鱸)のパイ包み~フランス美味しいモノめぐり | 2歳~6歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室【大阪心斎橋駅から6分/長堀橋駅から3分】

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お料理もお菓子も作れて☆親子で一緒にクッキング&試食も楽しい♪教室です!
子供の好き嫌いを改善する調理法や、食事マナー、しつけなども合わせて学ぶことが出来ます。

・すずき(鱸)のパイ包み~フランス美味しいモノめぐり

 

こんにちは!

 

「2歳~6歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室」講師の中村幸子です。

 

 

昨日は、フランスの幼稚園でのお話から、ちょっと”寄り道”して当「子供料理&お菓子教室」のお話でした。

 

 

 
 

 

 

 

本日の第6話までどんな関係があるの??と訊かれたら、

 

 

「私中村がフランスで飲み食いした美味しいモノ」なんです。

 

 

現在、大阪で「子供料理&お菓子教室」を開催できているのも、これらの「舌の冒険」(笑)があるからこそなのです。

 

 

ですので、このシリーズは「子供料理&お菓子教室」に興味がある方々&美味しいもの好きの方々に向けて書いております。

 

 

そういう話題はまったく興味なし!のかたは、スルーして下さいね。

 

 

配信は、毎日原則15時、オヤツタイムの軽~~い読物にしていただけたら幸いです(15時からおくれたら、ごめんなさい)。

 
(*^-^*)
 
 

さて、本題に戻って、「フランスの食」について私中村が留学生活で経験したお話を続けます。

 

 

以前にご紹介したマダムLの食卓に招かれること3回目の折・・・、

 

 

いままで毎回お花を持って行ったのが、こう言われました。

 

 

「まぁ~、きれいなお花をいつも本当にありがとう!でも、今回が最後にしてね!」 ブーケ1

 

 

いちいちお花の心配をしなくてよろしい・・・という彼女の配慮でした。

 
 

お料理好きなマダムLは、自分が作った自慢のお料理を東洋の女子(当時私は25歳!)が美味しそうに食べるのがとても嬉しかったようです。

 

 

ある時、すずき(鱸)のパイ包みがテーブルに!ヽ(^o^)丿

 
一人分をカットしてソースをかけたのが、こういう感じ。

 

 
 
 
高級レストランなどでは、前菜のあとで、こんなカタチで出てくることもあります!
 
 
なんだかめちゃ豪華に見えますし、美味しそうに見えます。
 
 
まさに「インスタ映え」しますよねー。(*^-^*)
 
 
 
 
お魚のメインディシュに、付け合わせの野菜とグリーンサラダ、
 
ワインも一緒に(私は飲めないのでお水で)、
 
 
 
あとはチーズ盛り(数種類)、
 
手作りのデザート(プリンなど)
 
最後は、コーヒー。
 
 
もう~毎回、大満足&おなか一杯!^^
 
 
マダムL宅では、魚料理は少なく殆どは肉料理でしたが、やはり
 
客人にはいつもより張り込んで(笑)、かつ手の込んだお料理が出てきました。
 
 
私はいつも、「これ、どうやって作るのですか?」などと聞きまくっていたせいか、
 
 
「この子は、お料理に興味があるらしい」
 
と知ったマダムLから、ある時こういうお誘いがありました。
 
 
「今度、一緒にお料理をしましょう!」
 
 
こうして、私はお料理上手・マダムLのキッチンに潜入(笑)できることになったのです。
 
めっちゃ楽しみ~~~!!ニコニコ
 
 
 
 
 
 
 

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兵庫県、奈良県、京都府、滋賀県、三重県、和歌山県の近畿全域から、また関東・中部・中国・四国・九州地方からもお越しいただいております。

 

 

中村幸子でした。

 

 

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。