「家では味見し放題、途中から飽きる」ですがレッスンではいつもと違いました。大阪心斎橋
こんにちは！
「２歳～６歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室」講師の中村幸子です。
先週末5/5の「子供の日」には、3歳Ｙ君＆妹の1歳Ｈちゃん、そして4歳Ｙちゃんが、ママさんに連れられてレッスンにやってきましたー！
最初にスポンジケーキ＆フルーツトッピングの試食用を完成させて、「出来たー！」のショットをご覧ください。
レッスン作業中の写真は手元にないので、ママと一緒のファミリーショットをご覧ください。Ｈちゃん、よ～く頑張りましたー！
Ｙ君も、実に神妙に取りくんでいましたよー。(*^-^*)
講師の私も入って、試食前をパチリ！
これが、出来上がりの卵なし！米粉で作った「苺のスポンジケーキ」！
丁度季節の苺があったので、ミント葉と一緒に豆乳クリームの絞り出しの上に、デコレーションしてもらいました。
デコレーションがケーキ作りで一番のハイライト！豆乳クリームの絞り出しは二人共、真剣にやっていましたー！
ケーキカットして、カットフルーツも添えて、「いただきますー！」
初回なので、Ｈちゃんの胸に「チャレンジコース」のバッジをつけてもらいました。
同様に、Ｙ君にも「チャレンジコース」のバッジを。
この他に、初回の場合は、レシピを入れるクリアファイル＆キッチングッズ＆お絵かき帳の３ツのプレゼントがありますよー！(*^-^*)
レッスンの最後は、洗い物。Ｈちゃんは説明をしっかり聞いて、熱心に取り組んでいましたー！
Ｙ君、最初は、洗い物を省略したい・・・でしたが、最後に「やる！」と決意！最後までキチンと作業ができたので「バンザ～イ！」でした。
Ｙ君＆Ｈちゃん＆ママさん、Ｈちゃん＆ママさん、スポンジケーキ・レッスンにお越しいただきましてありがとうございました。
Ｙちゃんはこの時一番大声を出してリラックス！(笑) ビックリして見つめるＹ君の表情が面白い。(^_-)-☆
Ｙ君3歳のママさん
この教室を選んだ理由は、3歳からＯＫ＆少人数制です。
お菓子レッスンに参加して、なにか一つでも自分でやり遂げる体験をして欲しいです。
この教室へはまた来たい！です、大人にとって当たり前の細かなことを教えてもらったので。
一生懸命教えて下さり、ありがとうございました。
アレルギー対応対応のメニュー、シチューとかカレーなど。
「駅のエレベーターからの行き方」も載せてもらえると助かるかもです。
講師の中村から
3歳のＹ君、お家ではお手伝いをしながら、味見して厭きてしまう・・・なんですね。
でも今回のレッスンでは、”味見なし＆シャキッとして”、とっても「お利口さん」でした。お家とは違う！ということを分かっていたんですねー。(*^-^*)
ケーキ作りから最後の洗い物まで、すべてキッチリ！とやり遂げたので、二重丸～～！！
今回はＹ君が卵アレルギーというので、「卵なし＆米粉のスポンジケーキ」を作りました。
試食会では美味しそうに食べていて、アレルギー対応のケーキで良かったー！と安心しました。
甘さ加減も「ちょうどいい甘さ！」と感じていただけて良かったです。
妹の1歳Ｈちゃんの方が食欲旺盛でしたねー。凄い勢いで豆乳クリームを食べていました(笑)
ベビーカーでの レッスン会場への行き方は早速、調べてアクセスのご案内に載せますね。
1歳のＨちゃんを連れてＹ君とのケーキレッスン、楽しんでいただけたようで、嬉しいです。
Ｈちゃん4歳のママさん
お友達のママさんに誘われて。娘と一緒に料理をしたかったためここの教室に来ました。
集中力がレッスンでは凄かった！です。
Ｈちゃんには、好き嫌いなく食事が好きになって欲しい。
優しく、時にしっかり教えて下さるので、子供もビシッとしていました。
とても楽しくアッという間の2時間でした、ありがとうございました。
講師の中村から
初めてだと緊張するのでモジモジするかも・・・とおっしゃってましたね。でもこれは、ほとんどの生徒さんがそうですので、ご心配なく！
集中力が凄かった！そうですよねー。Ｈちゃん本当に真剣に取り組んでいました。(*^-^*)
慣れてくるとモジモジも消えて、もっとリラックスしてられる、と思いますよー！
ケーキの甘さは少し控えめなのが丁度いい！ということで、お口にあって良かったです。＾＾
量はあまり食べられないかなー、、、。お土産のケーキと一緒にお持ち帰りだったので、お家でまた楽しんだことと思います。
最後の洗い物のところで、水切りのやりかたをお伝えすると、「納得！」って感じでうなずいていました。そしてとても上手にお皿洗いができていましたよー！
それを褒めると、レッスン中一番の笑顔でニコニコしていましたよー。
レッスン後、「また中村先生と一緒にお料理する？」と聞いたら、「行く！」って言っていたそう♪
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