こんにちは、「納豆ビスコッティ」生みの親の中村幸子です。
男の子であっても、女の子であっても、子供さんはお家の宝・地域の宝・日本の宝ッ! み~んな元気で、すくすく育って欲しいですよねー。
ママさん、「子供の日」にみ~んなが集まったときのお茶菓子は何がいいのかしら?な~んて困ってませんか?
・子供の日といえば、柏餅やちまき。だけど、柏餅やちまきだけではお茶菓子がもの足りないー。な~んか今ふうのオシャレなお茶菓子が欲しいゎー。
・苺のケーキも、苺大福も子供達、もう以前ほど喜ばないし・・・お友達にも教えてあげたくなるような新感覚のお菓子ってあるのかしら??
イタリアの郷土菓子・ビスコッティ生地に練り込んである「なにわら納豆」は、大阪の納豆専門メーカー・小金屋食品の看板商品。
実は、子供さんはこの「納豆ビスコッティ」が、だーい好きなんですー!
どのお子さんも、頬張ってシッカリ噛んで食べるんですよー、例外なく。
納豆特有のあの匂いはほとんど無しなんですー。
そんな子供たちが大好きな「納豆ビイスコッティ」にこの度、「子供の日」用の「筆文字イラストの”メッセージ帯”」をお付けしましたー!
(^_-)-☆
今回販売の納豆ビスコッティ(3月29日~)には特典あり!
先着10名様には、「納豆ビスコッティ・三角形」10コ付き(350円相当)!
(ただし、3000円以上のご購入の方に限らせていただきます)
加えて、 前回のバレンタインセットの時から実施しておりますが、「上得意さま」には上記特典を複数個お付けいたしま~す!(購入金額に応じて)
「上得意さま」とは、
・今までに弊店の納豆ビスコッティなどを購入していただいた方々
・百貨店催事(東京&大阪)などへわざわざお運びいただいた方々
です。
いままでに応援して、ご愛顧いただいたお客様は、これからもますますお得をゲットできちゃうんですー。
なのでどんどん、「納豆ビスコッティ」をご利用くださいませー。(*^_^*)
「お申し込みフォーム」はこの記事の一番下にございますが、ココをクリックでフォームに飛びますので、どうぞご利用くださいませ>>>
(*^_^*)
以下の「三角形の納豆ビスコッティ」と、上記の「スティック状の納豆ビスコッティ」とは、原材料が同じです。
西武池袋本店&阪急うめだ本店で完売御礼!また、直営店(大阪・土佐堀)では密かに人気があって売れ続けている「納豆ビスコッティ」!
はじめに、「ビスコッティって何?」のお話をさせて下さいね。
「ビスコッティ」というのは、イタリアの代表的な焼菓子のこと。
イタリア・トスカーナ地方の郷土菓子なんです(元々は、スティック状)
本場イタリアでは、このビスコッティをこのまま朝食に、またコーヒーやワインに浸して食べたりするそうです(この写真のは、アレンジした一口サイズのを写しました)
使う材料もいたってシンプル:小麦粉・砂糖・卵・アーモンドプードル・ベーキングパウダーが基本です。
そして、アーモンド(ホール)を生地に混ぜて焼くのが一般的です。
”2度焼きするお菓子”という意味がある「ビスコッティ」は、ちょっと堅め食感の焼き菓子。
またクッキー等とは違って基本、バターやオイル類を使いません。
という事は、カロリーが低く日持ちの良い焼菓子、という事が言えますよねー。
納豆ビスコッティは、大阪で有名な納豆メーカー「小金屋食品株式会社」さんの”なにわら納豆”を使って作った、新感覚ビスコッティ。
大粒で柔らか、芳醇な香りと濃厚な大豆の味わいの「なにわら納豆」(小金屋食品)は、”大阪産名品”と認証されているすぐれもの。
「なにわら納豆を食べたら、もう他の納豆は食べられない!」
というファンが続出し、大手百貨店に行列が出来る人気の納豆なんです。
稲わらに自生している納豆菌のみで発酵・熟成した「なにわら納豆」は、50余年前からガンコに納豆を作り続けている「小金屋食品」の看板商品。
100%国産大豆使用・化学調味料不使用・手作り納豆とこだわりの三拍子で超~人気!
そもそも、「納豆ビスコッティ」は、私中村が下記の2点にこだわって考案したものなんです。
そのキッカケは、吉田さん(「小金屋食品株式会社」社長)の一言でした。
「中村さん、納豆でスイーツは出来ない(かしら)?」
「出来るッ!と思います、ビスコッティとなら出来ると思います」
私が即答できたのは、その前年の売り上げNo1スイーツが「ビスコッティ」だったからです。
その、こだわった2点とは、
・納豆の厳選
・納豆特有のあの匂いを消すこと
当初、吉田社長さんから送られた(当時の)全納豆商品を食してみて、
納豆ビスコッティを作るなら、味の面から「なにわら納豆」が一番合う!
作る過程でも、大粒で柔らかいのがプラス・・・と、判断しました。
こだわり第1は、「なにわら納豆」で決まりッ!
こだわり第2の、「納豆特有のあの匂いを消すこと」については、・・・ごめんなさい、オミセのヒミツです。
<m(__)m>
3年余りの試行錯誤の後、2012年になってやっと現在の納豆ビスコッティが完成しましたー!(嬉)
納豆ビスコッティは主に、この「なにわら納豆」と小麦粉・かたくり粉・砂糖・卵などから作ります(材料はすべて、日本の一流メーカーのものを使用)。
オーブンから出してカットし、もう一度つまり2度焼きして出来上がり!!
テマ・ヒマかかっているのでございますー。^^
すべて完全手づくり、心を込めてお作りしています。
「お母さんが家族の為に作る手づくりのお菓子」というコンセプトですので、添加物や保存料は使っておりません。
焼菓子ということ、しかも2度焼きしているので水分がほとんど無くて日持ちがいたします。
賞味期限は、約2ケ月(常温で密封の場合)。
日持ちのするギフトって、お相手の方にも優しいですよねー。
ただし、封を開けると湿気やすいので、どうぞお早めにご賞味くださいませ。^^
「納豆消費の少ない大阪で、納豆メーカーが作った納豆がスイーツになった!!」
ということで取材を受け、「テレビ大阪」の報道番組で紹介されました(2013年10月4日)
(ボヤケていてごめんなさい。当日、テレビ画面をスマホで写したものです)
この「納豆ビスコッティ」は2015年、東西4催事で、メチャクチャ売れました!
また、ブログ通販(2015クリスマス&2016バレンタイン期)では上記以上に!
感謝!!
・大阪 5月&7月の阪急百貨店うめだ本店「納豆BARこがね庵」 【完売】
・東京 11月の池袋サンシャイン「ニッポン全国物産展」 【完売】
・【ブログ通販】 2015クリスマス期に筆文字アート帯付き 【完売】
・【ブログ通販】 2016バレンタイン期に筆文字アート帯付き 【完売】
百貨店では売り子さんが、「ご試食用の納豆ビスコッティ」を補充中。追いつかないほどよく出たそうです。
新・納豆ビスコッティ(スティック状で、プラBOX入り、巻紙帯付き)デビュー!!
吉田社長さんと私中村と(2015年9月の近鉄百貨店催事で)
(注:納豆ビスコッティ催事専用の帯の色は、オレンジ色と茶色の2色があります)
(*^。^*)
東京・西武池袋店の催事に行って下さった方々のブログ(含む画像)から、「納豆ビスコッティ」のご感想をご紹介しますねー。
お運びいただいた全員のみなさま、本当にありがとうございました。^^
「なにわら納豆のビスコッティ」、はまりました!
最近のわたしの楽しみが、おやつに「納豆ビスコッティ」を食べること!
以前、大阪で幸子さんにお会いしたときに、「納豆ビスコッティ」をもらって、最初食べるときドキドキしてました。
なぜなら、わたし、納豆が大の苦手で(汗)、納豆好きな主人と娘が、同じ食卓で納豆食べるときは、息を止めたいくらい、匂いも苦手なんです。
それが、こちらのビスコッティは、沢山、納豆が入っているのに、納豆臭くなく、納豆感もなく、美味しいんです!!
納豆好きな人も、納豆苦手な方にも、おすすめしたい逸品です*(^o^)/*
京都西京極:脚やせくびれ専門!30代からの癒しのリンパダイエット・タマヌオイルでリンパマッサージの山下真莉さん。
ノンオイルの納豆ビスコティは、ダイエット中も楽しめて子供も大人も美味しいスイーツです。^^
わたしのサロンは、部分やせをして正しいダイエットをしたいお客様で、毎日いっぱいです。^^
そんなお客様は、わたしを含め、食べるのがだーいすき♡(笑)
ブログがご縁で、素敵なスイーツに出会ってしまいましたよ~。^^
それが、これっ!!!
なにわら納豆が入った、「納豆ビスコッティ」
納豆大好きな子どもたちも、一気に完食ー!!!
ちなみに、昨日の午前中、お子様連れのお客様だったので、届きたてを一つおすそ分け。^^
「美味しい~!!!」と言ってらっしゃいました。^^
想像以上に、自然な甘さが美味しくて、納豆好きはもちろん、納豆苦手な方も、これは食べれるという美味しさ。^^
この納豆ビスコッティは、「イヤイヤ期のお子様が楽しめる子供料理教室をされてる中村幸子さん」の手作りで、ノンオイルで、ダイエット中でも嬉しいスイーツ!!
G.Wに、実家に帰るおみやげにしようかな~と思っています。^^
昨日は池袋のサンシャインシティで行われている『ニッポン全国物産展』に、納豆ビスコッティを買いに行ってきました。
「納豆ビスコッティ」って、以前は三角形の形でしたが、今回はスティック状になって、より食べやすくなりましたし、パッケージもおしゃれになったんですよー。
しかもノンオイルだから、カロリーとか脂質のことを考えなくても大丈夫。
しかも美味しい!
スティック状を初めて食べましたが、今までよりも食べやすくなっちゃったせいか、一気にかなりの量を食べられちゃいます。
うーん、美味しくて満腹。
明日までこの催事はやっているので、あなたも是非納豆コロッケと納豆ビスコッティを食べてみませんか?
おかみさんが待っててくれます。
名古屋栄で整体の要素のあるエステのようなリンパケアと栄養相談をしておられるsalon-de-NATSUKOの奴間泰恵さん
納豆ビスコッティは ホントに お菓子なんです!
ちゃんと 納豆なのに!
納豆を お菓子にしちゃうなんてo(^_-)O
ホントに こだわって 納豆も選ばれてるんです。
これなら 納豆嫌いな人でも イケる!!って 太鼓判押しときます。
(^_-)-☆
納豆に 何を入れてますか??
好みは いろいろあると思いますが 栄養的には 絶対に 卵黄を入れてくださいvv
納豆は大豆で 大豆は 必須アミノ酸のメチオニンが少なくて~
卵黄は そのメチオニンが 多いから
『納豆+卵黄』で 必須アミノ酸のバランスが とっても GOOD
おなじみ納豆ビスコッティ↑は 私は ミルクセーキと一緒に食べて欲しいなぁ~と 思います^^
なぜって??
ミルクセーキは モチロン 卵黄を入れるミルクセーキでね(-_^)
必須アミノ酸のバランスを おやつででも up させちゃいたい☆
あの!!納豆ビスコッティがリニューアルして関東初上陸です!!
こちら、納豆メーカーの「小金屋食品」さんのなにわら納豆という納豆が、本当に入った!!
【納豆ビスコッティ】
ほらね、つぶつぶみえるでしょ(笑)。
こちらの納豆ビスコッティ、甘さはひかえめで、かりっかりの食感。
ノンオイルなので、ヘルシースイーツとしても人気だとか。
子どもの食育にお力を注いでいらっしゃる中村幸子さんの心のこもった手づくりな上、完全無添加なので、安心してたべさせられます。
こどものおやつにもいいですよね。
我が家では、小4の息子と小6の娘が、大好きなんです!!
だから、今回も息子から、
「納豆ビスコッティ、買ってきてね。」
と指令がでております(笑)。
貰って嬉しい!クッキーにお絵描きするアイシングクッキー教室の人気教師・加藤あいさんも前述の藤田裕子さん同様、池袋サンシャインまでお運びいただきましたー。感謝!
キセキ的に、ラスト1をゲットしました!納豆ビスコッティ!!
昨日一日は、弾丸な一日をおくりました。
サンシャインについて、物産展に向かうひとが多いことに、びっくり!!
それだけ大きな催事なんだなーと実感。
とてもたくさんのブースから、納豆ビスコッティが置いてある、『納豆BAR
小金庵』さんに到着!!
あったーーーー!!
駆け寄って、愕然><
『納豆ビスコッティが見当たらない(涙)』(売り切れーー??)
小金庵の社長さんに聞いてみたら、、、、
なんと!!!ラスト1がありましたーーーー!!
嬉しくて!嬉しくてーー!!
子供の日ギフトには、子供が喜ぶ筆文字イラスト付き「納豆ビスコッティ」で、決まりッ!!(*^。^*)
話題のオリジナル焼菓子「納豆ビスコッティ」を子供の日ギフトにご利用いただけるように、次のような3ツのセットをご用意いたしましたー。
これ、「子供の日」仕様帯をはずすと、中身はこんな風に商品の帯(ミドリ色ラベル)がございます(以下同様)。
納豆ビスコッティ・プラBOX1箱50グラム入りが4つ:540円×4つ=2160円
4つの合計は、2160円
②「しょうぶ」(菖蒲):男の子3つ+女の子3つの合計6つセット
納豆ビスコッティ・プラBOX1箱50グラム入りが6つ:540円×6つ=3240円
6つの合計は、3240円
③「こいのぼり」」(鯉のぼり):男の子4つ+女の子4つの合計8つセット
(①の2倍の8コ入り)
納豆ビスコッティ・プラBOX1箱50グラム入りが8つ:540円×8つ=4320円
8つの合計は、4320円
今回販売の納豆ビスコッティ(3月29日~)には特典あり!
先着10名様には、「納豆ビスコッティ・三角形」10コ付き(350円相当)!
(ただし、3000円以上のご購入の方に限らせていただきます)
【お支払料金】
・配送料(クロネコヤマト便)
の合計になります。
配送料につきましては、コチラをご覧ください。
【配送料】
・関西、北陸、中部、中国エリア 756円
・関東、信越、四国、九州エリア 864円
・南東北エリア 972円
・北東北エリア 1080円
・沖縄エリア 1296円
・北海道エリア 1512円
なお、ご注文個数によってクロネコBOXの大きさが変わりますので、配送料金が少々高くなります。ご承知おきくださいませ。
【お支払い方法】
銀行振込{手数料は、お客様でお支払くださいますようお願いいたします)
*クレジットカード決済は、近日中の予定です。
【お届けの日程について】
商品の在庫有りの場合は、ご注文から、中2日で、ご配送可能です。
但し、お支払確認後の発送となりますので数日のお時間をいただくことがございます。
在庫が切れた場合は、2~3日のご猶予をお願いいたします。
特に、期日指定でのご使用など「〇〇月〇〇日必着」の場合は、早めのご注文をおすすめいたします。
ご注文のメール(またはFAX)をいただきましたら、24時間以内に折り返しご予約の確認とお支払いのご案内をさし上げます。
*店頭での受け渡しの場合は、当日お支払で結構でございます。
*不明の点がございましたら、お電話orメールでお問い合わせくださいませ。
電話:06-6241-5222
Eメール: info@cafechanoko.com
”筆文字アート”の帯つき子供の日仕様「納豆ビスコッティ」を贈ったり、贈られたりしてお子さんの成長をお祝いいたしましょう!お子さんが大好きな「納豆ビスコッティ」なら、喜ばれること間違いなし。「ご注文」はこちらからどうぞ!
中村幸子でした。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。