今日の福井は
昨夜の地元のテレビでの
天気予報では
朝から一日中「雨」の予報だったのですが
今朝、明るくなってからは
一度も「雨」が降りません
今迄に
天気予報が
これだけ外れた事は
記憶がありません
珍しい事です
話は変わりますが
昨日の仕込みの時に
3階のオーブンで左肘の近くを
「火傷」してしまった
その時は大した事無いと思って
冷やしもしないで
そのまま仕事をしていたのです
後から痛くなってきたので見たら
5㎝ほど黒く線になっていた
3階のオーブンはパン屋さんにあるような奥の深い大きなオーブンなので
腕を精一杯伸ばして、引っ込めるときに油断をしてしまったのです
そう言えば妻が時々手に「火傷」をしていました
１階の僕がいつも使うオーブンは「コンベクションオーブン」なので
あまり火傷をしたことがないのです
ここでも、
今頃になって妻の苦労に気づくのです
今日は
店にお客様がボチボチお越しになります
今、
4時近くになって昼食を済ませ
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