今日は福井も夕方から明日にかけて雨の予報です。
昨日、買い物に行った時
真空パックの「丸焼き鯖」があったので久しぶりに買ってきたのですが
昨日食べるのを忘れてしまいました。
真空パックなので大丈夫です。
（パックでなくて、目の前で焼いているのを欲しいですが）
↓
ところで、
「鯖」一匹を丸ごと串に刺して焼くやり方は
福井県だけなのでしょうか？
（一匹食べれない人が切り身を買うと思っていました）
大阪に嫁いだ姉が
「探しても無かった」と、言っていたのを想い出しました。
切り身の「焼鯖」と「丸ごとの焼鯖」では
味も全然違うと思います。
子供の頃から魚屋さんで丸ごと焼いているのを見ていたので普通だと思っていました。