いつもご訪問頂きましてありがとうございます！
昨日お約束のトリュフ4種。
今日はほかの仕事が忙しくて
トリュフ2種だけしか仕上げれませんでした。
そんなわけで、
2種だけご紹介します！
↓
ダークに黄色のマーブル
ポワールのトリュフです。
（洋梨のガナッシュ、ウイリアム酒を使用しています）
フレーズのトリュフです。
（いちごのガナッシュ、フランスの塩を使用しています）
来週又他のトリュフをご紹介しますネ！＾＾
それでは皆様、
おやすみなさいませ！