チョコレート仕込み"今日はハート形トリュフを3種仕込みました。 (外側だけです) それを3階の妻に渡して・・・・ 中に入れるガナッシュは妻が作って、 明日僕の所(1階)に戻ってきます。 そのトリュフの蓋をして仕上げは僕がします。 今日作ったのは、 赤いハート。 黄色いハート。 黒(ダーク)に黄色のマーブルのハート3種です。 明日仕上がったらアップしますネ^^。